1 GESTION DE ALOJAMIENTO UNIDAD 1 IDENTIFICACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN SUS OBJETIVOS Y ES
ALOJAMIENTO
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IDENTIFICACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE
RECEPCIÓN: SUS OBJETIVOS Y ESTRUCTURA
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1. FUNCIONES BÁSICAS DEL DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN
Realización de reservas y venta de alojamiento.
Acogida de clientes ydeterminación de habitaciones u otras unidades de
alojamiento (“Check-in”).
Información y atención sobre los servicios que el cliente demanda.
Realización de las operaciones contables quese derivan de la estancia del
cliente.
Facturación, cobro y otras operaciones en torno a la Salida de huéspedes
(“Check -out”).
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2.CRITERIOS QUE MARCAN LAS PRIORIDADES EN LA
REALIZACIÓN DEL TRABAJO EN EL DEPARTAMENTO DE
RECEPCIÓN
Atención / Relación / Trato
Control de Ocupación y
optimización de venta deservicios
Seguridad
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SUBDEPARTAMENTOS O SECCIONES QUE CONFORMAN EL
DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN:
1. RESERVAS
2. MOSTRADOR / FRONT DESK
3.CAJA / FACTURACIÓN
4. TELEFONÍA
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3. FASES EN EL CICLO DE UN CLIENTE
Antes de la llegada
Llegada
Estancia
Salida
Seguimiento
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5. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA ORGANIZACIÓN DE UN DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN
LA ORGANIZACIÓN DE UN HOTEL, Y EN CONCRETO DE SU DEPARTAMENTO
DERECEPCIÓN, DEPENDE DE TRES FACTORES PRINCIPALES:
Dimensión del hotel.
Estándares de Servicio.
Tipos de clientela.
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6. EL DEPARTAMENTO DERECEPCIÓN Y LAS
RELACIONES INTERDEPARTAMENTALES EN UN HOTEL
Housekeeping
Conserjería
Mantenimiento
Alimento y
Bebidas
(AA & BB)
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