1 PROYECTO HOTELERO COMO GENERADOR DE UNA IDEA

CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES
TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMIA
ARQUITECTURA, DISEÑO Y EQUIPAMIENTO HOTELERO

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PROYECTO HOTELERO COMO GENERADOR DE UNA
IDEA

2015 - I
TERESA EDWARDS AMES

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ARQUITECTURA
Es el arte de proyectar espacios de acuerdo a las necesidades y
actividades del ser humano.

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Diseño de Interiores
Permite a partir de laplanificación , el diseño y funcionalidad de los espacios
interiores aportar belleza y confort.
Analiza las necesidades y los factores psicológicos del cliente, considera la ergonomía,
antropometría, la composición, los materiales, el mobiliario, la iluminación, el color,
entre otros, brindándole un valor creativo a sus requerimientos.

Propone al cliente una mejor
calidad de vida y hace realidad
sussueños
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DISEÑO DE INTERIORES

FORMAS

TEXTURAS

COLORES

DISEÑO
INTERIORES

PROPORCIONES

CONFORT

ERGONOMIA

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Desde el año 1993 a la fecha
ha
comenzado
el incremento turístico
debido
a la consolidación de su
economía, el boom gastronómico, somos
multirracial, multicultural. Siendo el
turismo la tercera industria más grande
del país detrás de la pesca y laminería.

Tenemos riquezas naturales, atractivos
turísticos
y
culturales,
ubicación
privilegiada, reconocimientos e identidad.

Esto ha permitido que el arquitecto se
desarrolle en este campo, promoviendo
la gestión de proyectos hoteleros. El
arquitecto puede encargarse de la
construcción, supervisión o de la
Gerencia del proyecto.
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CARACTERISTICAS DE UN PROYECTO HOTELEROEl
Hotel
y
sus
modalidades
(tipologías).
Relación con el Mercado (local, regional, nacional,
internacional).
Importancia de la Ubicación.
Los aspectos tangibles todo lo que el cliente puede ver y
tocar: instalaciones, mobiliario y apariencia del personal))
e intangibles ( personal del hotel) del servicio que lo
conforman.
MERCADO TURÍSTICO
Turismo Receptivo y Turismo Interno: Volúmenes, evolución ytendencias.
Potencial turístico y atractivos.
ESTUDIO DE MERCADO
Definición del producto.
Análisis de la Demanda y perfil del consumidor a captar.
Análisis de la Oferta y precios. La oferta hotelera actual, tendencias.
Relación Oferta – Demanda: análisis de la competencia
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ESTUDIO TÉCNICO
Localización, capacidad de planta, procesos de operación, distribución de
planta,adecuación a la infraestructura, proyecto arquitectónico, equipamiento y
mobiliario, estructura organizacional
ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO
Presupuestos de ingresos y egresos operativos
Evaluación económica – financiera ( costeo de obra: terreno, construcción,
infraestructura,
equipamiento,
mobiliario,
instalaciones
especiales,
telecomunicaciones, gastos de puesta en marcha, capital de trabajo,imprevistos)
ETAPAS DEL PROYECTO
Estudios
Preliminares:
Perfil
y
Anteproyecto
Arquitectónico.
Estudios Definitivos : Estudio de Factibilidad (técnico, financiero y de mercado),
Proyecto completo, Inversión, Financiamiento, Presupuestos operativos, Flujo de
Caja, Estado de Ganancias y Pérdidas, Cálculo de la TIR ( permite ver si el
proyecto es rentable) y el VAN ( valor positivo nos muestra que esrentable).
Construcción: Programación, Supervisión e Inspectoría, Equipamiento, Selección,
contratación y entrenamiento del Personal, Puesta en Marcha.
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PROYECTO HOTELERO
LOCALIZACION
ARQUITECTURA
INSTALACIONES
EQUIPOS
DECORACION:
mobiliario, iluminación,
otros

La ubicación específica, la arquitectura, las
instalaciones y la decoración deben formar partede
la IMAGEN CORPORATIVA.
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EL PROYECTO RESPONDE A:
SERVICIOS BASICOS: alojamiento
SERVICIOS PERIFERICOS: solo para el huésped (spa, piscina)
SERVICIOS DERIVADOS: para clientes externos y huéspedes
alojados (cafetería, restaurante).
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS: atenciones al cliente (uso del
internet en la cafetería)

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