1. ¿Que son Aldehídos y cetonas

1. ¿Que son Aldehídos y cetonas?
Los aldehídos y las cetonas contienen el grupo funcional carbonilo,   Se diferencian entre sí en que en los aldehídos este grupo carbonilo se encuentra en un extremo de la cadena hidrocarbonada, por lo que tiene un átomo de hidrógeno unido a él directamente, es decir, que el verdadero grupo funcional es , que suele escribirse, por comodidad, en la forma —CHO. Encambio, en las cetonas, el grupo carbonilo se encuentra unido a dos radicales hidrocarbonados: si éstos son iguales, las cetonas se llaman simétricas, mientras que si son distintos se llaman asimétricas. Según el tipo de radical hidrocarbonado unido al grupo funcional, los aldehídos pueden ser alifáticos, R—CHO, y aromáticos, Ar—CHO; mientras que las cetonas se clasifican en alifáticas, R—CO—R',aromáticas, Ar—CO—Ar, y mixtas; R—CO—Ar, según que los dos radicales unidos al grupo carbonilo sean alifáticos, aromáticos o uno de cada clase, respectivamente.
Conviene hacer notar que, si bien los aldehídos y cetonas son los compuestos más sencillos con el grupo carbonilo, hay otros muchos compuestos que contienen también en su molécula el grupo carbonilo que, junto a otras agrupacionesatómicas, constituyen su grupo funcional característico. Entre estos compuestos podemos citar: ácidos carboxílicos, —CO—OH; halogenuros de acilo, —C—X, ésteres, —CO—OR, amidas, —CO—NH2 , etc., sin embargo, el nombre de compuestos carbonílicos suele utilizarse en sentido restringido para designar exclusivamente a los aldehídos y cetonas.
2. Nomenclatura de Aldehídos y Cetonas
Los aldehídos se nombranreemplazando la terminación -ano del alcano correspondiente por -al. No es necesario especificar la posición del grupo aldehído, puesto que ocupa el extremo de la cadena (localizador 1).
Cuando la cadena contiene dos funciones aldehído se emplea el sufijo -dial. 

  

El grupo -CHO unido a un ciclo se llama -carbaldehído. La numeración del ciclo se realiza dando localizador 1 al carbono delciclo que contiene el grupo aldehído. 




Algunos nombres comunes de aldehídos aceptados por la IUPAC son:



Las cetonas se nombran sustituyendo la terminación -ano del alcano con igual longitud de cadena por -ona. Se toma como cadena principal la de mayor longitud que contiene el grupo carbonilo y se numera para que éste tome el localizador más bajo.


3. ¿Qué son las aminas?Las aminas son compuestos químicos orgánicos que se consideran como derivados del amoníaco y resultan de la sustitución de los hidrógenos de la molécula por los radicales alquilo. Según se sustituyan uno, dos o tres hidrógenos, las aminas serán primarios, secundarios o terciarios, respectivamente.
Amoníaco
Amina primaria
Amina secundaria
Amina terciaria





4. Nomenclatura de las Aminas

Lasaminas se pueden nombrar como derivados de alquilaminas o alcanoaminas. Veamos algunos ejemplos.

 
Si un radical está repetido varias veces, se indica con los prefijos di-, tri-

Si la amina lleva radicales diferentes, se nombran alfabéticamente.



Los sustituyentes unidos directamente al nitrógeno llevan el localizador N. Si en la molécula hay dos grupos amino sustituidos se empleaN,N'.




Cuando la amina no es el grupo funcional pasa a nombrarse como amino-. La mayor parte de los grupos funcionales tienen prioridad sobre la amina (ácidos y derivados, carbonilos, alcoholes)



5. Importancias de los Aldehídos y Cetonas

Cetonas
El grupo funcional de las cetonas es: - CO - y se llama carbonilo, su representación general es: R - CO - R. Un ejemplo es: CH3 - CO -CH3 (Propanona) Es la cetona más simple y es la común "acetona". Las cetonas resultan de la oxidación moderada de lacoholes secunadrios. Se forman cuando el grupo funcional de los alcoholes secundarios (CH - OH) pierden dos atomos de hidrógeno. Para nombrar a las cetonas se cambia la terminacion "ol" del alcohol por "ona". Ademas se debe indicar el lugar que ocupa en la cadena el grupo carbonilo...