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II.1. El saber científico

II.2.1. Evolución del término «ciencia»
La noción de ciencia ha estado muy ligada a la de filosofía. En el mundo griego, ciencia era «epistéme», es decir, el tipo de conocimiento superior, el más elaborado.
EPISTEMOLOGÍA: teoría del conocimiento.
Platón: Opone el concepto de ciencia a «opinión» (dóxa), que era el conocimiento propio del mundo sensible, el de losobjetos empíricos. La «epistéme» era el conocimiento propio del mundo inteligible, eterno e inmutable.
Platón señala dos mundos:
El mundo de las ideas: Verdadera realidad (Ciencia) IDEALISTA
El mundo material-sensible: es el mundo de los objetos sensibles. (doxa). Falso, que no podemos conocer
Dos maneras de conocer
Ciencia (verdadera). Razón
Opinión (falsa, aparente, que no nos lleva aconocer la verdadera realidad). Basado en los sentidos (“los sentidos nos engañan”)

La verdadera realidad, las ideas, sólo se pueden conocer a través de la razón. Para conocerlas utilizamos la dialéctica, y la reminiscencia.
La reminiscencia es recordar, los conocimientos ya los tenemos dentro de nosotros, porque previamente vivimos en el mundo de las ideas. Para conocer, debemos recordar lo que yaconocíamos.
La dialéctica,(lucha de contrarios) es un método que nos permite pasar de lo múltiple a lo esencial, permite ir diferenciando en los particulares, los individuos, aquellos rasgos que pertenecen a las ideas. Se va comparando las diferencias y semejanzas hasta alcanzar lo genuino. Es un proceso inductivo.
Material (sentidos--datos que nos da la realidad)------(recordar)--------------------Ideas (razón)
( dialéctica) (Inductiva)
Ideas (razón)----------------------------------------------------------------------Material
(Deductiva)

Para Aristóteles la sensación, los sentidos, son la base y el fundamento del conocimiento. Parte de las cosas, es realista. A partir de la experiencia se extrae el “universal”, el concepto. Este primer proceso es inductivo, la abstracción, a partir delo concreto y particular.
El siguiente paso será tomado por la razón, el saber científico, “episteme”. La razón será capaz de universalizar, ordenar racionalmente y argumentar. La ciencia, entonces, será un saber teórico que puede aplicarse a los particulares. Lo que distingue al sabio es conocer los principios y las causas, además de ser demostrativo, conocer los presupuestos en los que se basa ysu conexión necesaria.
La “episteme”, se diferencia de la “dialectica” de Platón, en que parte de premisas verdaderas para llegar a conclusiones necesariamente verdaderas, deducción. Estas parten de principios, que son premisas que no necesitan demostración (axiomas).
La “episteme” exige, pues, un conocimiento de los principios, un conocimiento verdadero no demostrativo, que es la posibilidad dela ciencia.
La noción moderna de ciencia se elabora en el Renacimiento, cuando se produce la llamada Revolución Científica. Es entonces cuando ciencia y filosofía se diferencian. y esto ocurre porque determinadas ciencias particulares (sobre todo, algunas de las ciencias empíricas de la naturaleza, como la física y la astronomía) se organizan, determinan sus rasgos específicos y diseñan su propiométodo.
Camio de Paradigma.
Los dos elementos que diferenciaron el saber científico del filosófico fueron la experiencia entendida como experimentación y la aplicación de la matemática al estudio de la realidad.
Se entiende por experimento un conjunto de actividades convenientemente planificadas con ayuda de fórmulas matemáticas, con las que se pretende descubrir cómo se comportan las cosas.

Elobjetivo del conocimiento científico no es determinar qué son las cosas, sino cómo se comportan, y para ello no basta con observar qué sucede espontáneamente, sino que es preciso construir la experiencia, controlada, de modo que muestre los aspectos que interesa conocer. Esta es la noción básica de experiencia sobre la que se elaboran las ciencias empíricas con sus diversos métodos.

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