2004 5 Ficha 1

BIOTECNOLOGÍA PARA LA PRODUCCIÓN MASIVA DE ENTOMOPATÓGENOS NATIVOS DE ZONAS ÁRIDAS PARA EL CONTROL DE PLAGAS AGRÍCOLAS

Resumen ejecutivo
La producción de cultivos hortofrutícolas se ha incrementado en las zonas Costeras del Noroeste de México, incluyendo zonas semiáridas de Sonora. En estas regiones las temperaturas son superiores a los 40 ºC, así que para el control biológico de insectos esnecesario utilizar microorganismos aclimatados a estos ecosistemas.
Los objetivos de este proyecto fueron: a) desarrollar una tecnología de proceso para la producción masiva de agentes para el control microbiano de plagas en cultivos hortofrutícolas de zonas áridas, utilizando microorganismos nativos, y b) establecer una colección microbiana que incluya bacterias y hongos.
En el primer año delproyecto, a partir de piojo harinoso y la mosquita blanca de distintas regiones de Sonora, se aislaron bacterias y hongos saprófitos y una especie de hongos entomopatógenos. Se encontró que los hongos entomopatógenos en bioensayos a nivel laboratorio tenían potencial como agentes para el biocontrol del piojo harinoso de la vid. Todos los aislados fueron identificados como Paecilomyces fumosoroseus(actualmente Isaria fumosorosea) con base en la estructura de sus conidióforos y las características morfológicas de las hifas.
Por lo anterior, el proyecto se centró en hongos entomopatógenos. Para la optimización de la producción masiva de estos organismos se establece un compromiso entre el rendimiento y la calidad de los propágulos infectivos (PI), con el propósito de garantizar su estabilidad yefectividad en campo, que están relacionados con su virulencia y resistencia a condiciones ambientales. La virulencia es una medida cuantitativa de la capacidad de un organismo entomopatógeno para causar enfermedad y muerte a su hospedero, obviamente es indispensable que el hongo esté viable. En el caso de los hongos entomopatógenos, se ha observado que diferentes factores de virulencia, como porejemplo la resistencia a condiciones ambientales adversas, pueden ser mejorados mediante un manejo adecuado de los medios y condiciones de cultivo.
Por lo anterior, en el segundo año del proyecto la investigación se centró en el desarrollo de medios y condiciones de cultivo para la fermentación líquida de las cepas nativas aisladas de P. fumosoroseus, la determinación de la LT50 de los PIproducidos y bioensayos en campo para el control del piojo harinoso de la vid (Planoccocus ficus) con productos comerciales formulados con conidias de hongos entomopatógenos.
En el tercer y último año del proyecto se continuó la investigación sobre la optimización del proceso de fermentación para la producción de PI y las etapas de recuperación y secado. Se aumentaron dos temas de investigación:resistencia a temperatura y luz UV de las cepas y sus propágulos, y estudios sobre formulación, empaque y condiciones de almacenamiento para prolongar la vida de anaquel.
Los resultados obtenidos permitieron establecer el proceso para la producción de micoinsecticidas en fermentación liquida. Es importante aclarar que el proceso presenta innovaciones en las etapas de fermentación, recuperación yformulación, por lo que se presentará una solicitud de patente.
Con respecto a la tecnología de proceso para la producción masiva de hongos entomopatógenos, la planta de producción fue semiautomática, flexible, con un gran porcentaje de integración nacional. Produce diferentes bioinsecticidas para adaptarse a las demandas en las distintas épocas del año, los productos fundamentalmente son presentaciones enpolvo-humectable de hongos.
El investigador considera que el proceso que él implementó puede ser mejorado en cuanto a productividad y rendimiento de PI utilizando un sistema de cultivo por lote alimentado, puesto que la producción de PI está asociada al crecimiento, y que mejorar la productividad y la concentración de PI disminuye el tamaño de todos los equipos para la misma capacidad de planta,...