2015 I
Escuela: ECACEN
Curso: Diseño de Procesos Productivos
Programa: Administración de Empresas
Código: 102504
Guía Integrada de Actividades
Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:
La estrategia de este curso es la de Aprendizaje por Proyectos, la cual se aplica sobreun proceso productivo del sector industrial del entorno colombiano.
Los procesos entre los cuales se puede elegir, son: Proceso del café, lácteos, textiles, alimentos y bebidas, papel, coco, cacao, panela, fique,
Entre otros procesos del sector industrial del territorio colombiano.
El proyecto a ser entregado consiste en:
Un artículo de revisión, sobre la responsabilidad social del procesoproductivo seleccionado, argumentado con autores que aporten citas sobre los temas del curso.
Para ello se realizan cuatro actividades hasta la consolidación del artículo de revisión. A continuación se presenta un cuadro por cada una de las actividades a ser
desarrollada.
Temáticas a desarrollar: Reconocimiento del curso
Unidad 1: Gestión por procesos
Unidad 2: Mejoramiento continuo de procesos
Número desemanas: 2
Fecha: 2 de febrero a 15 de febrero 2015
Momento de evaluación: Inicial
Entorno: Evaluación y seguimiento
Fase de la estrategia de aprendizaje: Paso 1. Planeación general de las actividades – Reconocimiento del curso
Actividad individual
Presentación en Power Point
La plantilla se encuentra
en el entorno de Gestión
Se entrega por el entorno de
Evaluación y seguimiento.
Productosacadémicos y ponderación de la
actividad individual
Actividad colaborativa*
Productos académicos y ponderación de la
actividad colaborativa
25 puntos
Contiene tres puntos:
1. Resumen de las dos unidades de
contenido del curso. 8 puntos
2. Detalles de las cuatro actividades a
desarrollar para aprobar el curso.
9 puntos
3. Fechas de ingreso individual para
la entrega de aportes significativospara cada producto de evaluación.
8 puntos
No aplica en esta fase
N.A.
1
No aplica en esta fase
N.A.
Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI
Escuela: ECACEN
Curso: Diseño de Procesos Productivos
Programa: Administración de Empresas
Código: 102504
Temáticas a desarrollar: Administración de operaciones, Cadena de valor, Gestión deproyectos, Estrategias de productividad y competitividad
Número de semanas: 7
Entorno: Aprendizaje colaborativo –
Evaluación de evaluación y seguimiento
Fase de la estrategia de aprendizaje: Paso 2. Recolección de información, análisis e de las temáticas e inicio del diseño del artículo
Actividad individual
Lectura de contenidos del curso,
unidad 1
Lectura de insumos del entorno
de gestión,normas APA, Normas
antiplagio, ejemplos de artículos
de revisión del curso.
Fecha: 17 de febrero al 24 de marzo
Productos académicos y ponderación
de la actividad individual
Aportes individuales del análisis de los
temas aplicados al proceso productivo
del sector industrial y su
responsabilidad social en el entorno
colombiano
Aporte de 25 referencias bibliográficas
Aplicados al proceso y suresponsabilidad social
Consulta de las referencias
bibliográficas del curso
Propuesta del proceso productivo Propuestas a la construcción de los
a ser analizado. Ejemplo proceso componentes del artículo de revisión
industrial del café, de los lácteos,
de textiles, entre otros.
Análisis individual de los temas
aplicados al proceso
Aplicación de las referencias al
análisis del proceso y su
responsabilidadsocial, con los
temas de la unidad uno para cada
título
Momento de evaluación: Intermedia I
Productos académicos y ponderación
de la actividad colaborativa
Diseño preliminar del artículo de
Puntaje total: 170 puntos
Revisión con los siguientes componentes:
Documento Word o PDF de 10 páginas,
times new roman, tamaño 12, a doble
1. Problema de investigación: del proceso
espacio, sin justificar a...
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