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Euphorbiaceae
1. Características

Porte: hierbas, arbustos y árboles con látex, a veces carnosos y cactiformes.
Hojas: generalmente simples, cuando compuestas, palmadas; alternas u
opuestas, con estípulas que pueden estar transformadas en espinas o glándulas.
Flores: imperfectas monoicas o dioicas, dispuestas en espigas o racimos, En
Euphorbia la inflorescencia característica es el ciatio.Perianto: generalmente de 5 piezas, simples, sepaloideas y en otros casos el
perianto está totalmente ausente.
Estambres: 1-∞, filamentos libres o soldados, a veces ramificados, insertos
sobre un disco nectarífero; con anteras bitecas y dehiscencia longitudinal.
Gineceo: ovario súpero, con 3 carpelos soldados, con 3 lóculos con 1 o 2 óvulos
cada uno, placentación axilar, estilos libres o unidos enforma variable.
Fruto: generalmente esquizocarpo, algunas veces drupa.
Semillas: con embrión recto o curvo, a menudo con ornamentación muy
variada y de alto interés taxonómico, en ocasiones con abundante endosperma
oleaginoso.
Euphorbia corollata

Detalle del ciatio

Euphorbia dentata

Detalle del ciatio

Esquizocarpo

2. Biología floral: la inflorescencia de Euphorbia es muy especializada,llamada ciatio, es

una estructura diminuta en forma de copa, que consiste en un involucro con
glándulas variadas en el borde, dentro del cual hay numerosas flores estaminadas
(reducidas a un estambre) que se hallan rodeando a una única flor pistilada central.
Estas inflorescencias son generalmente protóginas y la polinización cruzada se realiza
principalmente por moscas u otros dípteros, que acudenatraídos por la abundante
segregación de las glándulas. Después de la fecundación el pedicelo pistilado empuja
al fruto hacia arriba y afuera para ser dispersado (Heywood, 1985).

Guía de Consultas Botánica II. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE)
ROSIDAE-Euphorbiales-Euphorbiaceae

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En Manihot esculenta es común la protoginia, es decir que las flores pistiladas
sonreceptivas (6 a 10 días antes) cuando los estambres aún no producen polen. Por
ello es común la polinización cruzada y es llevada a cabo tanto por el viento como por
los insectos. Aunque las flores no son llamativas producen abundante néctar por lo
que son visitadas por moscas y otros insectos, que en ocasiones ponen sus huevos en
ellas, lo que destruye muchas flores principalmente las estaminadas.Los frutos
producidos suelen ser pocos (León, 1987).
3. Distribución y Hábitat: familia cosmopolita aunque con mayor concentración en

regiones tropicales (Heywood, 1985).

4. Especies de la Familia Euphorbiaceae: presenta 321 géneros con 7950 especies. En

la Argentina viven 29 géneros, con 216 especies; 48 especies y 2 variedades
endémicas (Zuloaga y Morrone, 1999).
Especies nativas
Acalyphahispida (Fig. 1)
Aporosella chacoensis (Fig. 2)
Cnidoscolus loasoides (Fig. 3)
Colliguaja integerrima
Croton beetlei
Croton bonplandianus (Fig. 4)
Euphorbia serpens (Fig. 5)
Jatropha
isabelli
var.
antisyphilitica (Fig. 6)
Phyllanthus niruri (Fig. 7)
Phyllanthus sellowianus (Fig. 8)
Sapium haematospermum (Fig. 9)
Sebastiania schottiana (Fig. 10)

Nombre
vulgar

Especies exóticas

Aleurites moluccana(Fig. 11)
Aleurites sp.
ortiga brava- Euphorbia gymnonota (Fig. 12)
nídosculo
Euphorbia heterophylla (Fig. 13)
coliguay
Euphorbia mauritanica (Fig. 14)
croto
Euphorbia milii var splendens
(Fig. 15)
Euphorbia pulcherrima (Fig. 16)
yerba meona
jatrofa

Hevea brasiliensis (Fig. 17)

rompe piedra
sarandí blanco Manihot esculenta (Fig. 18)
lecherón
sarandí negro Ricinus communis (Fig. 19)

Nombre
vulgartung

corona de
Cristo
estrella
federal
caucho

mandioca
ricino

5. Importancia: Manihot esculenta Crantz., constituye un alimento energético de

importancia primordial en los trópicos, especialmente en África Occidental y América
del sur. La raíz comestible es muy deficiente en proteínas, pero contiene apreciables
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