269491978 TRIPTICO KIWICHA SMP 100 Pdf

PROPIEDADES MEDICINALES

Las hojas cocidas son utilizadas para
inflamaciones de la vejiga, dolores reumáticos, y
menstruación excesiva.
La cocción de las raíces es empleada contra la
diarrea.
Lainfusión obtenida de los tallos actúa como un
efectivo laxante.

FLAN DE KIWICHA
Ingredientes:
6 huevos
1 taza de leche.
3 cucharadas de harina.
1 cucharada de mantequilla o margarina.
1 cucharada dealgarrobina (o al gusto) .
1 cucharadita de esencia de vainilla.
1 ½ taza de kiwicha en cereal.
Preparación:
Verter las yemas junto con la leche, harina,
mantequilla, miel o algarrobina, la vainilla y lakiwicha
en el vaso de la licuadora. Licuar y verter a un
recipiente. Batir las claras de huevo. Agregar las claras
batidas, gradualmente, a la mezcla licuada con
movimientos envolventes. Engrasar unrecipiente para
microondas y verter toda la mezcla. Cubrir con film
plástico y llevar al horno microondas durante 20
minutos. Dejar 10 minutos dentro del horno, una vez
que esté se apague probar siestá listo introduciendo un
probador o la punta de un cuchillo. La consistencia
debe ser la de un flan. Enfriar y servir.

El cocimiento de las hojas en gárgaras es útil
contra la irritación de boca ygarganta.
Por su contenido de ácido aspártico, la KIWICHA
combina con otros aminoácidos capaces de
absorber toxinas del torrente sanguíneo,
combatiendo las enfermedades hepáticas y
renales.

CONCLUSIÓNLa Kiwicha tiene grandes ventajas de consumo

obesidad, hipertensión arterial,

nutricional,

medicinal e

estreñimiento, divertículos y colesterol
elevado.

propiedades

magnificas

industrial,
que

:PRIMARIA

GRADO

: 5° A-1

ALUMNA

: DENISSE SIPIÓN

TUTORA

: ROSA ARÉVALO G.

PROFESOR : ZÓSIMO ESPLANA

Según algunos estudios, la KIWICHA ayuda a
estabilizar la glucosa y grasa en la sangre,siendo
aconsejable para pacientes con diabetes,

comparación de otros cereales.

NIVEL

por las

contiene

en

COMPOSICIÓN

HISTORIA
En el Perú, la Kiwicha ha
sido encontrada al lado de
tumbas andinas...