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Revista del Instituto de Nutrición
y Tecnología de los Alimentos INTA
Universidad de Chile
Edición N° 3
ABRIL-MAYO 2012
Publicación Bimensual

Los artículos firmados y opiniones de los
entrevistados no representan necesariamente
lalínea editorial de la revista. Se autoriza su
publicación total o parcial de los artículos con la
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Revista YOOPINO.

Directora: Dra. Magdalena Araya
Subdirectora: Dra. Sylvia Cruchet
Coordinadora Editorial: Ruth Tapia
Editor General: Felipe De la Parra Vial
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Dirección de Arte: Rodolfo Rojas
DirecciónCreativa y Fotografía: Enzo Basso
Diagramación: Gladys Briones, Susana Fernández
Periodistas: Paulina Latrach, Juan Guillermo
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Es una publicación de la
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Distribución Gratuita

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