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Glicólisis
(citosol)

GLUCÓGENO
Glucogénolisis

Glucogénesis
GLUCOSA

Glucólisis

Gluconeogénesis
LACTATO

Glicólisis
D-glucosa

Piruvato
deshidrogenasa

2 Piruvato

2 Acetil CoA
Ciclo de
Krebs

2 Lactato

El O2 no es requerido
para la glucólisis

2 CO2

4 CO2

El O2 si es requerido para
la PDH y ciclo de Krebs

CO2
Piruvato
descarboxilasa
Lactato
deshidrogenasa

Ácido pirúvico
NADH +H+
NAD+

NADH +

H+

NAD+
OH

Ácido láctico

Acetaldehído
Alcohol
deshidrogenasa

Etanol

 Ecuación balanceada para la conversión de glucosa a piruvato
Glucosa +2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi → 2 Piruvato + 2 NADH + 2 H+ + 2 ATP + 2 H2O

 Ecuación balanceada para la conversión de glucosa a lactato
Glucosa + 2 ADP + 2 Pi → 2 Lactato + 2 ATP

 Ecuación balanceada para la conversión de glucosa aetanol
Glucosa + 2 ADP + 2 Pi → 2 Etanol + 2 CO2 + 2 ATP + 2 H2O

Cinasa

R-OH + ATP

O
R-O-P- O- + ADP + H+
O

O
O
OH

O

R- C- CH2O – P –OH

O-

Mutasa

P OO

R- C- CH2OH
H

CH2OH
C
R

O

O
Isomerasa
C

H

H – C - OH
R

H

C–

H – C – OH
R

Deshidratasa

C–
H–C
H

+ H2O

R
C

R
O
Aldolasa

HO – C – H
H – C - OH
R’

C

HO – C – H

O

H

O
+

C
R’

Fosforilación y oxidación

Consumo ygeneración de ATP en la glicólisis

Reacción

ATP

1

Glucosa → Glucosa 6-fosfato

-1

Irreversible

3

Fructosa 6-fosfato → Fructosa 1,6-bifosfato

-1

Irreversible

7

(2)1,3-bifosfoglicerato → (2) 3-fosfoglicerato

+2

Reversible

10

(2) Fosfoenolpiruvato → (2) Piruvato

+2

Irreversible

Total

+2

Ejercicio 1. Atajo de la glicólisis
Suponga que descubre una levadura mutante cuya
vía glicolíticaes más corta debido a la presencia de
una nueva enzima que cataliza la siguiente
reacción:
Gliceraldehído 3-P

3-fosfoglicerato

¿Sería de beneficio para la célula acortar la vía
glicolítica de esta manera? Explique.

Ejercicio 2. Concentración celular de
glucosa.
La concentración de glucosa en el plasma sanguíneo
humano se mantiene en alrededor de 5 mM. La
concentración de glucosa libre dentrode un miocito
es mucho menor. ¿Por qué es tan baja la
concentración en la célula? ¿Qué ocurre con la
glucosa después de la entrada en la célula?
La glucosa se administra por vía intravenosa como
fuente de alimento en algunas situaciones clínicas.
Dado que la transformación de la glucosa a glucosa
6-fosfato consume ATP, ¿por qué no se administra
glucosa 6-fosfato por vía intravenosa en lugar deglucosa?

Ejercicio 3. Papel de lactato deshidrogenasa
Durante la actividad extenuante, la demanda de
ATP en el tejido muscular aumenta. En el músculo
el ATP se produce casi exclusivamente por la
fermentación del ácido láctico.
El ATP se forma en la fase de pago de la glicólisis
por medio de dos reacciones, promovidas por la
fosfoglicerato cinasa y piruvato cinasa. Suponga
que el músculoesquelético se encuentra
desprovisto de lactato deshidrogenasa. ¿Se podría
generar ATP a un ritmo elevado por la glicólisis?
Explique.

Ejercicio 4. Envenenamiento por
arseniato
El arseniato (muy tóxico para algunos organismos), es
estructuralmente y químicamente similar al fosfato
inorgánico (Pi), y muchas enzimas que requieren
fosfato también usan arseniato. Los compuestos
orgánicos del arseniato sonmenos estables que los
compuestos de fosfato análogos. Por ejemplo, acil
arseniato se descompone rápidamente por hidrólisis.

Ejercicio 4. Envenenamiento por
arseniato
Por otro lado, los acil fosfato, tales como 1,3bifosfoglicerato, son más estables y son sometidos
a transformaciones en la célula catalizadas por
enzimas.
a) Prediga el efecto de la reacción neta catalizada
por la gliceraldehído3-fosfato deshidrogenasa si el
fosfato se remplazara por arseniato.
b) ¿Cuál sería la consecuencia en el organismo si
el arseniato fuese sustituido por fosfato?

Ejercicio 5. Requisitos de fosfato en la
fermentación de etanol
En 1906 Harden y Young, en una serie de estudios clásicos
sobre la fermentación de glucosa a etanol y CO2 por
extractos de levadura de cerveza, hicieron las siguientes...