4Los anos formativos

Bloque 1. Las culturas prehispánicas y la conformación del
virreinato de nueva españa.

• CONTENIDOS.
DESCRIBE
LOS • LOS AÑOS FORMATIVOS. La
CAMBIOS
QUE
transformación del paisaje:
PRODUJO EN NUEVA
ganadería,
minería
y
ESPAÑA
LA
nuevos cultivos.
INTRODUCCIÓN DE
Inmigración española,
NUEVAS
asiática y africana. La
ACTIVIDADES
ECONÓMICAS.
creación de la Universidad
y la Casa de Moneda.
APRENDIZAJESESPERADOS:

La transformación del paisaje: ganadería, minería y nuevos cultivos.
Nueva España guarda semejanzas con
las sociedades prehispánicas que le
antecedieron. Y también, por supuesto,
muchas diferencias. La organización
política de Nueva España aportó un
fuerte
centralismo,
sin
embargo
subsistieron las estructuras políticas
prehispánicas. El paisaje se transformó
con las nuevas técnicas ylas especies
animales y vegetales de Europa. Los
caseríos de indios se convirtieron en
pueblos de españoles, trazados y
construidos a la europea. Los antiguos
templos indígenas fueron destruidos y
se erigieron iglesias cristianas y
grandes conventos. Después de las
epidemias el paisaje cambió de nuevo:
los caminos estaban desiertos y llenos
de hierba, había pueblos deshabitados,
ganado sin dueñoy tierras sin cultivar.

CIUDAD DE GUANAJUATO

Entre las primeras actividades que desarrollaron los españoles en Nueva
España estuvo la explotación de los recursos de las minas de oro, plata, cobre,
cinc, etcétera; lo mismo del comercio y la agricultura, lo que a su vez llevó a
que proliferaran actividades como la ganadería y el pastoreo.
Aunque las innovaciones tecnológicas como el arado eincluso las especies animales y vegetales fueron
introducidas por los españoles, fueron los indígenas
los encargados de realizar estas tareas. En la
introducción de nuevas especies vegetales los
indígenas experimentaron y lograron la adaptación de
estos cultivos, lo que permitió su expansión en
distintas partes del territorio.
Durante el último tercio del siglo XVI los indígenas
cultivaban cereales,verduras, legumbres y frutas que
antes desconocían. Esta producción se destinaba al
autoconsumo, al pago de tributo e inclusive al
comercio. Los productos nativos como el maíz, el
cacao, el tomate, la calabaza y el chile entre otros se
incorporaron tanto a la dieta de los españoles como al
comercio.

El maíz fue uno de los productos mas solicitados por encomenderos y pobladores porque
no solo seutilizaba para la elaboración de alimentos como tamales, tortillas y atole, y
para engordar los cerdos, sino que se utilizaba para pagar a los empleados. el cacao
también se utilizó como medio de pago, pero el uso de la moneda hizo que decayera su
cultivo.
El trigo, pronto tuvo una gran demanda, ya que
el aumento de la población española y la
aceptación en su dieta por parte de los
indígenas,hicieron que ocupara un lugar
importante en el comercio. La explotación de
materias primas como el henequén, la caña de
azúcar y la cochinilla fueron muy redituables
ya que impulsaron la creación de haciendas,
la creación de ingenios azucareros y la
industria textil que pronto requirieron de mano
obra proveniente de África ya que los
indígenas empezaron a escasear debido a la
conquista, la sobreexplotación de que fueron
objeto, las enfermedades y epidemias etcétera.

La ganadería gano tierras e importancia a la agricultura como actividad económica en la Nueva España
durante el siglo xvi. los primeros que fueron criados para reproducción fueron los cerdos, caballos, borregos,
ovejas reses y vacas. fueron rápidamente criados por los pueblos indígenas, los cuales integraron en sus
actividades yen su dieta alimenticia..

Se aprovechaba todo del ganado bovino:
leche,
pieles,
vísceras
y
hasta
cornamentas. El ganado caprino y el
cerdo tuvo buena aceptación al igual que
el caballar. El desarrollo ganadero
propició problemas para los pueblos de
indios en virtud de que el ganado
requiere mayor cantidad de tierra para el
pastoreo, pero con las epidemias que
asolaron a los indígenas muchos...