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PRIMER INFORME

UNIVERSIDAD PONTICIA BOLIVARANA
CONTABILIDAD DE COSTOS
INGENIERIA INDUSTRIAL
BUCARAMANGA 26-08-2009

Razón social de la empresa: Panadería y Pastelería Dan y Pan, es una empresa Bumanguesa con presencia y experiencia en el mercado, que ofrece a todos sus clientes gran variedad de productos y un enfoque integral de servicios para desarrollar, establecer y mejorarconstantemente su negocio. Nuestra empresa ha sido pionera y líder en la introducción y distribución de nuevos productos que ofrecen valores agregados para brindar satisfacción a nuestros clientes.

Representamos marcas líderes y nos hemos establecido como una empresa con una amplia cultura de servicio al cliente, que nos ha permitido estar hombro a hombro con cada negocio panadero a lo largo y ancho delterritorio nacional.

Nuestros clientes encuentran en nosotros el aliado estratégico indispensable para su establecimiento y desarrollo empresarial, porque ofrecemos gran variedad de productos y sobre todo, brindamos un apoyo indispensable a nuestros clientes a través de capacitaciones, seminarios, actividades y una constante información sobre innovaciones en productos e insumos para eldesarrollo de la industria panificadora.
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1. Nombre comercial: Dan y Pan panadería tortas y ponques
2. Actividad económica: Venta y distribución de productos de panadería y pastelería
3. Sector en el que clasifica: alimentos
4. Marcas de los productos: Dan y pan
5. Domicilio: Bucaramanga
6. Dirección y teléfonos: calle 105 #21-05 Tel. 6363613
7. Forma deconstitución legal: Régimen simplificado
8. Nombre del representante legal, dueño o gerente: Robert Gómez (socio)
9. Clasificación de la empresa de acuerdo al tamaño: pequeña
10. Valor total de los activos: $80’000.000
11. Número de empleados: 1 panadero, 3 vendedoras, 1 ayudante del panadero
|Visión: En el 2012 Panadería y Pastelería Dan y Pan se convertirá en una panificadora conpresencia en los municipios y |
|ciudades cercanas a Bucaramanga, destacándose por la calidad y sabor de sus productos, su atención y servicio a los clientes. |
|Su organización y talento humano le permitirá consolidarse como una empresa líder y promotora de desarrollo en la región. |
|Misión: Panadería y Pastelería Dan y Pan ofrece mediante canales directos de comunicación con losclientes, en toda la región, |
|productos de excelente calidad y sabor, basándose para ello en procesos productivos estandarizados, el mejoramiento continuo, |
|el talento humano y la atención amable y eficiente para los clientes. |
|Objetivos:|
|Mejorar mediante la acertada selección de proveedores, de tecnología y talento humano los procesos productivos. |
|Capacitar permanentemente al personal, aumentando sus competencias laborales y humanas. |
|Atender en forma eficiente y eficaz a nuestros clientes.|
|Elaborar productos de excelente cualidad sensorial e inocuos desarrollando programas de seguridad alimentaria como BPM y HACCP.|
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|Lograr el posicionamiento de nuestra marca.|
|Aumentar y organizar los canales de distribución. |

12. Políticas de la empresa:
Panadería y Pastelería Dan y Pan basa su política de calidad en el mejoramiento permanente de sus productos, procesos y talento humano;  atendiendo las expectativas y necesidades del consumidor final con productos sabrosos,...