Abastecimiento regional Venezuela












ABASTECIMIENTO REGIONAL



Profesor: Elaborado por:

Ing. Manlio Rivas Ana López. CI: 16250700
Arsenio Zamora. CI: 19362387
Gledys Criba. CI: 17009250
José Duque. CI:
Josmel Tablero. CI: 19438196
Luís Santaella. CI: 19786432Margelis Méndez. CI:
René Arias. CI: 10370491



El Tigre, 12 de Junio de 2013
ÍNDICE
-Introducción………………………………………………………………………………………………………………………………... 2
-Objetivos…………………………………………………………………………………………………………………………………..... 3
-Actores principales en la red de abastecimiento regional, descripción.  Organización de nuevas formas de distribución e intercambio de alimentos, donde seminimicen los intermediarios en la cadena alimentaria, para mejorar precios de venta al consumidor……………………………….….... 4
-Diagnostico o descripción de los pasos que se deben seguir en la cadena alimentaria (cosecha a consumidor final) de cada rubro alimenticio del proyecto iv a ejecutar en el campo, tanto vegetal como animal.………………………………………………………………………………………………………………………………...
-Determinación de losmárgenes de comercialización, tasas de utilidad que le toca a cada productor para cada rubro alimenticio que se debe producir en el proyecto IV…………………….......
-Planificación de feria de distribución e intercambio popular de alimentos en todas sus modalidades o presentaciones que se pueda ejecutar en la zona sur del estadoAnzoátegui…....................................................................................................................................
-Conclusión………………………………………………………………………………………………………………………......….…
-Recomendaciones………………………………………………………………………………………………………………………
-Bibliografía…………………………………………………………………………………………………………………………......…











INTRODUCCIÓN
























OBJETIVOS

Objetivo general

Objetivosespecíficos

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ACTORES PRINCIPALES EN LA RED DE ABASTECIMIENTO REGIONAL, DESCRIPCIÓN.  ORGANIZACIÓN DE NUEVAS FORMAS DE DISTRIBUCIÓN E INTERCAMBIO DE ALIMENTOS, DONDE SE MINIMICEN LOS INTERMEDIARIOS EN LA CADENA ALIMENTARIA, PARA MEJORAR PRECIOS DE VENTA AL CONSUMIDOR

LOS PRINCIPALES ACTORES DE LA RED DE ABASTECIMIENTO SE PUEDEN DIVIDIR EN DOS GRUPOS: ACTORESPÚBLICOS Y ACTORES PRIVADOS.

A) Actores públicos:

- Abastos Bicentenario: es una red de supermercados 'a precio justo' de Venezuela. Creada por el Estado Venezolano en 2010.
Historia:
En el año 1948, la International Basic Economy Corporation (IBEC), inauguró en Maracaibo, estado Zulia, el primer mercado de autoservicio en Venezuela: "Todos de Bella Vista", era un establecimiento donde laspersonas tenían la oportunidad de seleccionar los productos y artículos de su preferencia, en un espacio amplio, cómodo y limpio; pasando del mostrador de las bodegas, quincallas y abastos, a toda una revolucionaria experiencia: el automercado.
Años más tarde, IBEC vendió parte de sus acciones al Grupo Rockefeller, quienes inician la operación de la Compañía Anónima Distribuidora de Alimentos CADA, yen 1983 pasó a manos de la Organización Diego Cisneros. Posteriormente en 1995, la empresa Cativen (sociedad compuesta por: Cadenas de Tiendas de Colombia Cadenalco, Makro de Holanda y Empresas Polar de Venezuela), adquiere del Grupo Cisneros, la Red de Supermercados CADA y la cadena de tiendas por departamento Maxy's. Simultáneamente, Makro vende su participación accionaria y Almacenes Éxito deColombia se fusiona con Cadenalco, pasando a ser un nuevo accionista de la empresa Cativen.
Para el año 2000, el Grupo Casino de Francia se vincula a Cativen como accionista mayoritario, por su gran experiencia en tiendas de Europa, Asia y América del Sur. Luego de la asociación con el Grupo Casino, se cierra el formato Super Maxy's (derivado de tiendas por departamento Maxy's) y en el...