Absorcu¿ion de glucosa

*-Introducción*:
{draw:frame} El intestino delgado está situado entre el esfínter pilórico del estómago y la válvula ileocecal que conecta al intestino grueso, se divide en tres tramos; duodeno, yeyuno e íleon. En duodeno y yeyuno se realiza la absorción de hidratos de carbono, lípidos, aminoácidos, calcio y hierro. En íleon se absorben sales biliares, vitamina B12 y agua. El intestino delgado posee una gran superficie de absorción, debido a la mucosa que forma pliegues circulares y pliegues microscópicos llamados vellosidades y estos a su vez poseen micro vellosidades también llamadas bordes en cepillo, estas últimas contienen enzimas digestivas que hidrolizan sustancias como disacáridos (Fox, 2008).
El quimo producido por las acciones química y mecánica del estomago, es vertidoal duodeno, donde se mezcla con las secreciones precedentes del hígado y del páncreas exocrino, así como las del propio intestino delgado. Los conductos que vierten la secreción biliar y pancreática se unen en las proximidades del duodeno, a la altura de la ampolla hepatopancreatica que se abre al duodeno a través de la papila duodenal principal.
La zona de unión del duodeno y el yeyuno es unacurvatura abrupta, flexura yeyunoduodenal. El yeyuno y el íleon están soportados por el mesenterio, que contiene ramas de la arteria mesentérica superior, así como los vasos venosos y linfáticos del drenaje del intestino delgado. (Pocock, 2005)
{draw:frame} La superficie plegada del intestino delgado está cubierta de vellosidades que tienen una altura aproximada de 1mm. Estas vellosidades tienenun aspecto diferente en las distintas partes del intestino delgado, siendo las anchas las del duodeno. Las vellosidades están cubiertas de células epiteliales cilíndricas.
Las microvellosidades están formadas por pliegues de la superficie apical de la membrana de cada célula epitelial. Al microscopio óptico, la microvellosidad produce un borde en cepillo algo difuso en las células epitelialescilíndricas. (Fox, 2008).
Todos los carbohidratos se absorben en forma de monosacáridos. Debido a que los monosacáridos tienen un peso molecular de 180 uma y los poros de la mucosa a través de la cual se lleva a cabo el transporte es impermeable a solutos hidrosolubles cuyos pesos moleculares sean mayores de 100 uma
Los monosacáridos pasan a través de la membrana de la célula epitelial porcotransporte (simporte) transportador de glucosa dependiente de Na+ SGLT 1; (Guyton, 2001).
{draw:frame} El intestino delgado presenta dos tipos de contracciones; peristaltismo y segmentación. Donde la segmentación es la más importante dado que el peristaltismo tiene menor actividad que la segmentación, este ultimo consiste en las constricciones musculares con el objetivo de supermezclar elquimo, esta actividad autónoma similar a la que se encuentra en las células marcapasos del corazón, en el intestino se les conoce células intersticiales de Cajal unidas por nexos, donde el ritmo estará marcado por las despolarizaciones graduadas llamadas ondas lentas. Una onda lenta que esté por encima de su umbral, desencadenara un potencial de acción en la membrana muscular lisa por aberturas decanales de Ca+ regulados por voltaje. Donde los nervios autónomos de los axones parasimpáticos liberadores de AC, aumentan la amplitud y la duración de las ondas lentas; (Fox, 2008).
*-Objetivos*:
Observar el fenómeno de la absorción de glucosa en el intestino de la rata.
Demostrar de qué manera influye la oxigenación y la temperatura en la absorción intestinal de la glucosa.Observar el efecto que tiene el cambio de la temperatura sobre la absorción de la glucosa por el intestino.
*-Materiales y métodos*:
Lo primero que realizamos antes de comenzar la practica y mucho antes de obtener el material biológico proveniente de la rata de laboratorio fue llenar la caja de petri con solución tyrode, después montamos la cámara para órganos, la cual consiste...