Acetato de etilo

Páginas: 4 (991 palabras) Publicado: 22 de octubre de 2013
ufeffOBTENCIÓN DEL ACETATO DE ETILO


Introducción:



La reacción de un ácido carboxílico con un alcohol para dar un éster más agua se conoce como reacción de esterificación de Fischer. Unácido mineral, generalmente el ácido sulfúrico o el ácido clorhídrico, actúa como catalizador. Como la reacción es reversible, se puede aplicar la ley de acción de las masas. Esta ley dice que cuando sealcanza el equilibrio en una reacción reversible a temperatura constante, el producto de las concentraciones de las masas formadas, dividido por el producto de las concentraciones de las sustanciasreaccionantes, (estando elevada cada concentración (en mol/l ) a una potencia cuyo exponente es el coeficiente de la sustancia en la ecuación química) es constante.



En la mayoría de lasreacciones de Fischer, K tiene un valor de aproximadamente 4 (K=4). Por tanto, si se emplean concentraciones iguales para el alcohol y para el ácido carboxílico, el rendimiento en éster, cuando se alcanza elequilibrio es del 67% aproximadamente. Este rendimiento se puede aumentar empleando un exceso de una de las sustancias reaccionantes o eliminando el agua a medida que se forma.Experimentación:

Material
Reactivos
Matraz de fondo redondo de 200
ml
Refrigerante de reflujo
Pipeta volumétrica de 10 ml.
Plancha de calentamiento
Refrigerante paradestilación
Pinzas para matraz
Pinzas para refrigerante
Matraz de filtración
Embudo de decantación
Papel tornasol
Recipiente grande donde quepa el matraz para generar vapor
Álcohol etílico al95%
Ácido acético glacial
Cloruro cálcico anhídro de 4 mallas
Plato poroso
Ácido sulfúrico concentrado
Solución de bicarbonato de sodio
Solución de Cloruro de calcio (20 gr por cada 25 ml deagua)
Sulfato de magnesio anhidro o sal de Epsom

Procedimiento:


Ponga en un matraz de fondo redondo de 100 ml, 15 gr (0.25 moles) de ácido acético glacial y 20 ml de etanol al 95%. Añada a...
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