acidos carboxilicos
El grupo carboxilo, -COOH, es formalmente una combinación de un grupo carbonilo y de un hidroxilo. El grupo carboxilo es el origen de una serie de compuestos orgánicos entrelos que se encuentran los haluros de ácido (RCOCl), los anhídridos de ácido (RCOOCOR), los ésteres (RCOOR), y las amidas (RCONH2).
La nomenclatura UIQPA para los ácidos carboxílicos emplea elnombre del alcano que corresponde a la cadena continua más larga de átomos de carbono que incluye al ácido. La o final del nombre del alcano se sustituye por el sufijo oico y se antepone la palabraácido. Se numera la cadena comenzando con el átomo de carbono del carboxilo, para especificar las posiciones de los sustituyentes a lo largo de ella. Al dar el nombre, el grupo carboxilo tiene prioridadsobre cualquier grupo funcional.
OC-C-C-C-C-C-C-OH
7 6 5 4 3 2 1
O OO
H - C – OH CH3 - C - OH CH3 – CH2 – C - OH
Ácido metanoico ácido etanoico ácidopropanoico
Los dobles enlaces entre los atomos de carbono pueden tener distintas configuraciones según la orientación espacial de los atomos de H enlazados a estos carbonos. Estas configuracionesson las llamadas Cis o Trans, de acuerdo a que los dos atomos de H estén del mismo lado o de lados opuestos al plano delimitado por el doble enlace C=C.
Los términos estereoquímicos cis y trans (zy E) se emplean como con los demás alquenos. Los cicloalcanos con sustituyente –COOH se llaman por lo general ácidos cicloalcanocarboxílicos.
H...
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