Acidos carboxilicos



PROPIEDADES FISICAS DE LOS ACIDOS CARBOXILICOS
Los ácidos carboxílicos se comportan en forma similar a los alcoholes en cuanto a sus solubilidades : los primeros cuatro son miscibles con agua,el ácido de cinco carbonos es parcialmente soluble y los superiores son virtualmente insolubles. La solubilidad en agua se debe a los puentes de hidrógeno entre el ácido carboxílico y el agua. Elácido aromático más simple, el benzoico, contiene demasiados átomos de carbono como para tener una solubilidad apreciable en agua.Los ácidos carboxílicos son solubles en solventes menos polares Los oloresde los ácidos alifáticos inferiores progresan desde los fuertes e irritantes del fórmico y del acético hasta los abiertamente desagradables del butírico, valeriánico y caproico; los ácidos superiorestienen muy poco olor debido a sus bajas volatilidades.
Las sales de los ácidos carboxílicos son sólidos cristalinos no volátiles.
PROPIEDADES QUIMICAS DE LOS ACIDOS CARBOXILICOS
Desde el puntode vista químico los ácidos carboxílicos reaccionan rápidamente con soluciones acuosas de hidróxido de sodio y bicarbonato de sodio formando sales de sodio solubles, y por lo tanto, para distinguir losácidos carboxílicos insolubles en agua de los fenoles y alcoholes insolubles en agua pueden utilizarse pruebas de solubilidad y la insolubilidad de los últimos en base acuosa. Los ácidos carboxílicosinsolubles en agua se disolverán en hidróxido de sodio acuoso o en bicarbonato de sodio acuoso










Propiedades De Las Aminas Fisicas:

) Compuestos incoloros
:) Se oxidan confacilidad lo que les permiten convertirse en Compuestos colorados
:) Los primeros miembros de esta serie son gases que tienen olor a amoniaco
:) A medida que aumenta el numero de átomos de carbónen la molécula, el olor se hace similar al pescado
:) Las aminas aromáticas son muy toxicas y se absorben por medio de la piel.














Propiedades Químicas De Las Aminas:...