Acidosis Ruminal
Sergio vasquez nitola
Cesar felipe moreno ramirez
Enfermedades
Digestivas
La segunda causa de morbilidad y mortalidad
en el corral de engorda se debe a problemas
digestivos,entre ellos, la acidosis ruminal.
Esta se presenta de dos formas aguda y
subaguda siendo esta última la más común.
La acidosis ruminal se refiere a la disminución
del pH del rumen, en valoresmenores a 5.5,
esto sucede por la acumulación de ácidos
orgánicos en el rumen.
La acidosis ruminal
subclínica
(pH ruminal entre 5.0 a 5.5) se debe a la
acumulación de ácidos grasos volátiles. Lo cualsucede por:
1.Pobre adaptación y desarrollo del rumen para
absorber altas cantidades de ácidos grasos volátiles
producidos.
2.La poca producción de saliva durante la rumia y
disminución de losmovimientos ruminales, lo cual
sucede cuando la cantidad de fibra efectiva en la dieta
es muy pobre
La acidosis ruminal
clínica o
aguda
(pH ruminal menor a 5.0) se debe principalmente a la acumulaciónde ácido
láctico, lo cual sucede después de un consumo rápido de carbohidratos
altamente fermentables. El acido láctico se metaboliza en lactato y se absorbe
a la circulación sanguínea provocandoacidosis metabólica, lo cual va a provocar
signos clínicos evidentes.
Sintomatologia: se observa: anorexia, dolor abdominal, taquicardia, taquipnea,
diarrea, cesan la producción de leche,deshidratación, letargia, tambaleo,
recumbencia y finalmente la muerte (en menos de 12 horas) si no se les da
tratamiento. Las vacas que obreviven a los efectos sistémicos iniciales de la
acidosis ruminal aguda,pueden sucumbir más tarde, por complicaciones
severas de rumenitis bacteriana o causada por hongos (Krause 2006). En casos
graves estos signos aparecen a las 12 a 24 horas de haber consumido elalimento. En la ACIDOSIS SUBAGUDA se observa: pérdida de condición corporal,
baja en la producción y disminución en la cantidad de grasa de la leche,
disminución de la fertilidad (Ávila 2005) daño ruminal...
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