Act 2 U2 Pe

A partir de la actividad 1 desarrolla los siguientes elementos de la empresa que te proporcionó tu Docente en línea:
Visión
Ser reconocidos como un restaurante original, sólido y profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia. Lograr una empresa altamente productiva, innovadora, competitiva y dedicada para la satisfacción plena de nuestrosclientes.
Misión
Ofrecer un concepto innovador que combina los más ricos platos y bebidas y un ambiente único, que le hará sentir la experiencia de estar en una jungla real.
Valores organizacionales

Es un compromiso firme de esta empresa llenar todas las expectativas de los clientes que nos visitan, es por esta razón que se manejan los siguientes principios y valores:
Disposición de servir. Todapersona que labora en la organización, no importa el área en que lo haga, debe reflejar disposición de servir a todos los que nos visiten y nos necesiten.
Honradez. Apreciamos en nuestra empresa a los empleados íntegros, rectos y decentes, que desempeñen su trabajo con honestidad y manejen los bienes de la empresa con decoro y seriedad.
Actitud positiva. Siempre mantener un pensamiento optimistaque nos permita reflejarlo hacia con los clientes.
Discreción y ética profesional. En el Cafetín es imprescindible mantener en confidencialidad y discreción todas las actividades, actitudes y comportamientos de nuestros clientes. Debemos en todo momento mantener una relación de respeto y distancia con el cliente.

Objetivos

Aumentar las ventas
Atraer nuevos clientes
Tener un mejor control deinventarios
Crear una campaña publicitaria
Revisar opciones de nuevos menús

Propósitos y políticas generales de la organización

Las políticas que esta empresa maneja son:

Políticas de calidad.

GARANTIZAR LA MÁXIMA CALIDAD EN LA ELABORACIÓN DE NUESTROS PLATOS
a través de un exigente control en la selección de las materias primas a utilizar, que deben ser provistas por proveedores que estén a laaltura de nuestras necesidades; con un ordenado almacenamiento de las mismas y la más correcta manipulación de alimentos conforme a las buenas prácticas de manufactura, para generar la plena confianza de nuestros consumidores.

PRESTAR SERVICIOS DE EXCELENCIA.
Adoptar una política de capacitación continua de nuestros recursos humanos, porque reconocemos que este esfuerzo es de vital importanciapara nuestro crecimiento, y así con un trato único, equilibrado y preferencial, basado en el respeto mutuo y la solidaridad, lograremos la plena satisfacción de nuestros clientes.

ASEGURAR EL ORDEN, HIGIENE Y MANTENCIÓN DE TODOS LOS SECTORES.
Como así también utensilios y ambientes, los que son considerados indispensables para la organización por tratarse de nuestra casa, ocupándonos de todos losdetalles para plasmar el compromiso de ser los mejores.

Política de personal
A continuación enumero algunas de las prestaciones que se deben de integrar a su contrato.
Jornada de trabajo. Esta se refiere al número de horas que trabajarás al día. Por ejemplo, hay empresas en las que te dan un horario de 9:00 am a 6:00 pm, por lo tanto deberás permanecer en tu centro de trabajo dentro de ese rango.En muchas ocasiones estas horas se cuentan usando un checador, es decir, tendrás que registrar tu entrada y salida de las instalaciones, ya sea a la antigüita (con tarjetas de cartón), anotándote en una lista o con sistemas un tanto más sofisticados como poniendo tu huella dactilar.
Contratos a prueba y de capacitación: Estos pueden acordarse hasta por 180 días, pero el patrón puede determinar enlos primeros 30 días si el trabajador cumple con los requerimientos y tiene las habilidades para desempeñarse en la plaza de manera permanente, una decisión de recisión de contrato debe estar sustentada por una evaluación. De igual manera, será ilegal extender más de un contrato a prueba o de capacitación para el mismo empleado, no podrán ser sucesivos y no aplicarán cuando se trate de ascensos...