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SÍLABO
PERIODO ACADÉMICO 2015-02

1. INFORMACIÓN GENERAL

FACULTAD : INGENIERÍA Y COMPUTACIÓN
PROGRAMA PROFESIONAL: INGENIERÍA INDUSTRIAL
CURSO: ORGANIZACIÓN Y PROCESOS EMPRESARIALES
GRUPO(S): IND 6-3
SEMESTRE: VI
CREDITOS: 03
HORAS TEÓRICAS: 02
HORAS PRÁCTICAS: 02

2. PROFESORE: : Washington Cárdenas Huarca
Psicólogo Industrial por la Universidad Nacional de San Agustín. Estudios Maestríaen Ingeniería Industrial por la Universidad Nacional de San Agustín, Maestría en Gestión del Riesgo y Desarrollo Sostenible por la Universidad Católica Santa María, Segunda Especialidad en Docencia Universitaria Católica por la Universidad Católica San Pablo, Post Grado en Planeamiento Estratégico de Mercadeo por ESAN, Alta Especialización en Gestión de Marketing Por la Universidad de Tarapacá –Chile. Ex Gerente de Marketing de la Zona Franca Industrial de Ilo. Encargado de elaborar Estudios e Investigación de Mercados en el Área de Extensión Universitaria de Universidad Católica San Pablo. Docente de Post Grado de La Universidad Nacional de San Agustín, Docente Invitado de la Universidad Peruana Cayetano Heredia. Consultor en Gestión de Marketing y conferencista internacional.

3.FUNDAMENTACION DEL CURSO
La base de toda organización es el orden y este se refleja en los procesos empresariales, para lograr la eficiencia y eficacia en su desarrollo administrativo, para lo cual se requiere del establecimiento de una organización adecuada, que sirva de soporte para el desarrollo de las funciones empresariales bajo criterios administrativos, innovación, calidad y enfoque sistémico,en el contexto que es imprescindible efectuar labores de análisis y diseño de los procesos y actividades para lograr su optimización, su menor costo y por consiguiente una mayor productividad y rentabilidad empresarial.


4. SUMILLA
Conceptos básicos de la organización para la fijación de Objetivos; el desarrollo de las etapas y actividades para la concretización de los mismos, bajo un esquemaclaramente planificado que permita la organización de los procesos empresariales y poder medir los resultados en relación a las metas empresariales, con un uso adecuado de Técnicas de Gestión y una visión integral de todos los procesos para lograr la eficacia organizacional.


5. CONTRIBUCIÓN A LA FORMACIÓN PROFESIONAL Y LA FORMACIÓN GENERAL
Permite al Ingeniero Industrial contar con una herramientade organización, gestión y simplificación de procesos, optimizando con ello los recursos a administrar; permitiendo con ello el desarrollo, crecimiento de las empresas y su proyección hacia la excelencia. En el campo general, permite a los alumnos captar Técnicas de gestión de organización y optimización de las tereas y procedimientos de aplicación en todo tipo de actividades humanas.

6. OBJETIVOGENERAL:
Identificar las funciones empresariales, desarrollar la capacidad de gestión y dirección para la toma de decisiones eficientes, que permita organizar, interpretar y diseñar los procesos de la empresa o institución a través de técnicas y lograr la eficacia de los resultados en función a objetivos pre establecidos. Obtener un panorama claro de aspectos relativos a simplificación deltrabajo, enfoques organizacionales, racionalización administrativa, reorganización y reingeniería empresarial, para la aplicación de dichas técnicas en el planeamiento y desarrollo de las funciones empresariales como una unidad de gestión.


7. CONTENIDOS
7.1 PRIMERA UNIDAD

Objetivos Específicos:
Identificar los elementos básicos de la organización y administración empresarial. Conocer con sumaclaridad el concepto de organización y sus enfoques para su aplicación. Conocer los fundamentos de la Reingeniería de los negocios y la organización inteligente.

Contenidos:
INTRODUCCIÓN
- Conceptos básicos de Administración y de la organización, estr. organizacional, diseño organizacional (Just in time y las 5s).
- Técnicas de Gestión;...