act. 2 y 3 porquq llamarle un rompecabezas infinito a la materia

ACT.2 Porque llamarle un rompecabezas infinito a la materia
Instrucciones 1.
DEFINICION DE SUSTANCIAS PURAS
Las sustancias puras son aquellas que están formadas por partículas iguales.
Tienen propiedades especificas bien definidas. Estas propiedades no varían, aun cuando dicha sustancia pura se encuentre formando parte de una mezcla.
EJEMPLOS:
• Agua
• Sal
• Azúcar
• Alcohol
•Leche pura
DEFINICION DE MEZCLA
En química, una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias puras pero no combinadas químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas
EJEMPLOS:
• Agua con azúcar
• Te
• Café con leche
• Ensaladas
• Refresco con alcohol

3. Reporte. Que es pureza dentro dela química

J. Phillips, química conceptos y aplicaciones
En este reporte daremos a conocer cual es la definición de pureza dentro de la química
Concepto químico de pureza: la pureza en química es el grado de concentración de átomos del mismo elemento, es decir una sustancia 100% pura como aquella en la que todos sus átomos son iguales
Nuestra opinión sobre este tema es que la palabra“pureza” dentro de la química es muy importante ya que con ella se expresa que tan químicamente modificada esta o se encuentra una sustancia.
4. Clasificación de sustancias utilizadas en el hogar
componente símbolo Producto o uso
Cloruro sódico ClNa Sal común utilizada para cocinar
Agua H2O Distintas aplicaciones
Amoniaco NH3 Utilizado para la limpieza
Cloro Cl2 Utilizado para potabilizar el aguaAcido acético CH3-COOH Vinagre
Agua carbonatada H2CO3 Se puede encontrar en el refresco con gas.
Hidróxido de sodio NaOH Se emplea el la elaboración de jabones.
Hidróxido de amoniaco
(amoniaco comercial) NH4(OH) Productos de limpieza
Monofloursfosfato de sodio Na2PO3F Se encuentra en el dentrifico
Floruro de sodio NaF Se encuentra en el dentrifico

5. Cinco elementos, cinco mezclashomogéneas, cinco mezclas heterogéneas, y cinco compuestos utilizados en casa.

COMPUESTOS MEZCLAS HOMOGENEAS MEZCLAS HETEROGENEAS ELEMENTOS
Alcohol Vino Sopa Agua
Soda Enjuague bucal Café sin colar Leche pura
Cremas Mayonesa Mezcla de agua y aceite Polvos para hornear
perfumes Mantequilla Jabones con partículas exfoliantes mármol
Agua oxigenada Jugos pasteurizados Jugo de frutasACT.3 Identifícame por mis propiedades, estoy en la cocina.
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LAS SUSTANCIAS
Las propiedades físicas, se manifiestan en los procesos físicos, como el cambio de estado, la deformación, el desplazamiento, (color, olor, densidad, punto de fusión, punto de ebullición y dureza. )

Las propiedades quimicas son aquellas propiedades distintivas de las sustanciasque se observan cuando reaccionan, es decir, cuando se rompen o se forman enlaces químicos entre los átomos, formándose con la misma materia sustancias nuevas distintas de las originales.(Corrosividad de ácidos Poder calorífico o energía calórica Acidez Reactividad )
1. Experimento de mezclas. Maicena y agua


¿es una mezcla líquida o sólida?
En reposo se comporta como un gel, y cuando estáen movimiento, se convierte en un fluido líquido.Una mezcla de maicena y agua también cambia su viscosidad si la mezcla es agitada o no, pero de una manera diferente.
Herramientas y materiales



Para realizar este experimento necesitarás:
• 1 caja de 1 libra (500 gramos) de maicena
• Aproximadamente 1 2/3 tazas (400 mililitros) de agua
• Un tazón para mezclar
• Una variedad depequeños objetos y herramientas para explorar, tales como:
o Una moneda pequeña
o Una piedra pequeña
o Un palito de helado de agua
o Una cuchara de metal
o Una cuchara de plástico
Procedimiento
1. Prepara una mezcla de maicena y agua. Vierte la maicena dentro del tazón y luego agrégale el agua. Mezcla los dos elementos levantando la mezcla del fondo del tazón hacia arriba con tus dedos hasta...