Actividad 2. Importancia De La Logística En El Flujo De Bienes Y Servicios

Páginas: 2 (435 palabras) Publicado: 26 de enero de 2013
Javier Flores Reyes
Actividad 2. Importancia de la logística en el flujo de bienes y servicios
Elige un producto de tu interés (puede ser un consumible, un mueble, un aparato electrónico, etc.)e investiga los pasos que se requieren para que llegue al cliente una vez que fue terminado en la planta de producción.
ejemplo: empacado, distribución, transporte, etc.

Mi trabajo lo hare sobre lafabricación de una gelatina de yogurt de la empresa “Gelatinas Diana”.

Esta empresa está dedicada solo a la fabricación de gelatina de yogurt y utilizar sus beneficios para generar una mejoralimentación en la población de México.

Una vez que se termina de elaborar la gelatina de yogurt y esta se encuentra almacenada en los refrigeradores en envases de plásticos adquiriendo su textura y durezay propiedades de gelatina y lista para salir a su destino que es el cliente final.

Primer paso: La gelatina es retirada de los refrigeradores en recipientes de plásticos de 15 en 15 y llevadas ala mesa de trabajo en donde se le termina de poner la tapa que es un plástico de poli papel y una liga para sujetar ese plástico y una vez que se termina de cerrar la gelatina esta es colocada enhieleras de Unicef en paquetes de 35 gelatinas y llevadas a la camioneta la cual está equipada con un sistema de refrigeración que mantiene la temperatura del producto hasta que llega a su destino final.El cliente final es la tienda o cafetería que venderá el producto al usuario final o comensal, las gelatinas se entregan a este cliente intermediario en recipientes o paquetes de 5 gelatinas mismasque son colocadas en su refrigerador para que estén a la vista del público.

El traslado del producto desde la compañía hasta el distribuidor debe hacerse con precaución ya que al transportar unarticulo perecedero puede ocasionar una perdida en el producto o en la misma instalación que conserva el producto, dentro del contenedor se deberá revisar constantemente que las temperaturas sean las...
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