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LOS MICROOSGANISMOS

No, no todos los microorganismos son perjudiciales para el organismo, existen algunos que son beneficiosos para la salud, como por ejemplo, los microorganismos presentes en laflora intestinal normal, y que se establece a las 3 o 4 semanas después del nacimiento, y se relaciona con la maduración del aparato digestivo, cumpliendo la función de transformar los alimentos noabsorbidos en material de desecho.
También son beneficiosos, los microorganismos por ejemplo presentes en el yogurt, lactobacilluus, saccharomyces, bifidobacteriumque, etc. contribuyen a mantener elequilibrio de la flora intestinal, ya que cuando hay desequilibrio entre microorganismos patógenos y no patógenos, prevaleciendo los patógenos, ocurre uno de los casos de diarrea.
Otro microorganismo,y que sirve a la alimentación humana, es la levadura de cerveza y que se utiliza en la elaboración del pan y algunos derivados de la panificación.
 Los beneficios que prestan los microorganismos alhombre son varios y de distintas características, como por ejemplo, en el mantenimiento del buen estado de salud del organismo ( flora intestinal normal ), en la intervención de la elaboración dealgunos alimentos (levadura de cerveza en la elaboración del pan y algunos derivados, prebióticos y probioticos, lactobacilluus presentes en el yogurt, etc.) y otras como los fermentos, que intervienen enel desarrollo de la cadena alimenticia, ya que provocan putrefacciones, es decir descomposición de la materia orgánica y estos últimos, actúan de la siguiente forma, los vegetales y animales muertossirven de alimento a millones de bacterias que originan la putrefacción y desintegración de la materia orgánica, transformándola en nitratos que fertilizan el suelo y son absorbidos por las plantas,que a su vez sirven de alimentos a animales y a las personas.
 Las bacterias requieren para su crecimiento, las condiciones óptimas de temperatura, humedad, pH, cantidad de nutrientes, etc. aunque...