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SECREA RI A DE DESA RROLLO A GROP ECUARI O DIRECCION GENERAL PECUARIA
CULTIVO DE CARPA
P R E S E N T A C I O N La Secretaría de Desarrollo Agropecuario a través de la Dirección de Acuacultura, realiza la producción de crías de carpa para su distribución y engorda en embalses y estanqueria del Estado de México, con la finalidad de fomentar la acuacultura, el desarrollo socioeconómico y la calidad de la alimentación del medio rural. GENERALI DA DES Es la especie con más historia en la acuacultura en México, se encuentra ampliamente distribuida en el territorio nacional dada su gran adaptabilidad y capacidad reproductiva. El éxito de su cultivo se debe a que esta especie se adapta fácilmente a las diversas condiciones de los cuerpos de agua, ya que soportan bajas concentraciones de oxígeno, amplio rango de temperatura, además de su poca exigencia alimenticia que le confiere al productor un manejo adecuado y sencillo. Las variedades de carpa manejadas en el Estado de México son: Carpa I srael o Espejo: Cuerpo robusto con escamas en la parte dorsal y lateral. Habita en la capa profunda de la columna de agua. Carpa Barrigona: Cuerpo robusto con escamas en todo el cuerpo. Habita en la capa profunda de la columna de agua. Carpa Herbívora: Cuerpo alargado y fusiforme, con escamas en todo el cuerpo. Habita en la capa media de la columna de agua. Son especies muy nobles al cultivo que deben ser consideradas como fuente potencial rica en proteína de calidad a bajo costo. Una carpa de 250 grs. cubre en un 86% los requerimientos proteicos en niños y el 67% en adolescentes. Los hábitos alimenticios en la carpa barrigona e Israel son de tipo omnívoro, es decir se alimentan de plantas sumergidas, organismos acuáticos, subproductos ...
CULTIVO DE CARPA
P R E S E N T A C I O N La Secretaría de Desarrollo Agropecuario a través de la Dirección de Acuacultura, realiza la producción de crías de carpa para su distribución y engorda en embalses y estanqueria del Estado de México, con la finalidad de fomentar la acuacultura, el desarrollo socioeconómico y la calidad de la alimentación del medio rural. GENERALI DA DES Es la especie con más historia en la acuacultura en México, se encuentra ampliamente distribuida en el territorio nacional dada su gran adaptabilidad y capacidad reproductiva. El éxito de su cultivo se debe a que esta especie se adapta fácilmente a las diversas condiciones de los cuerpos de agua, ya que soportan bajas concentraciones de oxígeno, amplio rango de temperatura, además de su poca exigencia alimenticia que le confiere al productor un manejo adecuado y sencillo. Las variedades de carpa manejadas en el Estado de México son: Carpa I srael o Espejo: Cuerpo robusto con escamas en la parte dorsal y lateral. Habita en la capa profunda de la columna de agua. Carpa Barrigona: Cuerpo robusto con escamas en todo el cuerpo. Habita en la capa profunda de la columna de agua. Carpa Herbívora: Cuerpo alargado y fusiforme, con escamas en todo el cuerpo. Habita en la capa media de la columna de agua. Son especies muy nobles al cultivo que deben ser consideradas como fuente potencial rica en proteína de calidad a bajo costo. Una carpa de 250 grs. cubre en un 86% los requerimientos proteicos en niños y el 67% en adolescentes. Los hábitos alimenticios en la carpa barrigona e Israel son de tipo omnívoro, es decir se alimentan de plantas sumergidas, organismos acuáticos, subproductos ...
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