Administracion Agricolas

ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS II

1. OBJETIVO GENERAL

EL ALUMNO:
Aplicará la administración a empresas agropecuarias.

II. CONTENIDO TEMATICO

1. ELEMENTOS FUNDAMENTALES DE LAADMINISTRACION

1.1 Definición
1.2 Ciencias auxiliares
1.3 Doctrinas y teorías administrativas
1.3.1 Clásicas
1.3.2 Contemporáneas

1.4 Proceso administrativo

2. PLANEACION

2.1Elementos básicos
1 Objetivos, políticas, programa y procedimientos

2 Desarrollo de procesos

2.3 Estrategias
2.3.1 Objetivos
2.3.2 Largo plazo

2.4 Presupuestos de producción física2.4.1 Calendarios de manejo
2 Desarrollos de hato (producción continua y por lotes)
2 Empresas multiproducto

3. ORGANIZACIÓN PARA LA PRODUCCIÓN

1 Elementos básicos

3.2 Organigrama3.2.1 Staff
3.2.2 Asesoría

4. INTEGRACIÓN

1 Elementos básicos

2 El factor humano
4.2.1 Determinación de necesidades. Estudio de tiempos y movimientos.
4.2.2 Reclutamiento,selección, contratación de personal (análisis de puesto, e inducción).
4.2.3 Higiene y seguridad
4.3 Integración animal
4.3.1 Selección de especie y raza

4.4 Adquisición
4.4.1 Fuentes nacionales(requisitos)
4.4.2 Fuentes internacionales (requisitos)
4.4.3 Aseguramiento en la empresa
4.4.3.1 Tipos

4.5 Integración material (estudio de caso)
4.5.1 Cálculos de necesidades físicas4.5.2 Selección de tierra
4.5.3 Selección de instalaciones
4.5.4 Selección de equipo
4.5.5 Selección de maquinaria
6 Recursos variables

6. Integración financiera
4.6.1 Fuentes ytipos de crédito
4.6.2 Valor presente
4.6.3 Valor futuro
4.6.4 Cálculo de anualidades
4.6.5 Calendario de amortización
4.6.6 Descuento

5. DIRECCIÓN

5.1 Elementos básicos
5.2 Elliderazgo

6. CONTROL. INDICADORES FÍSICOS Y RENTABLES EN LA EMPRESA AGROPECUARIA.

6.1 Elementos básicos

6.2 Control de la producción física
6.2.1 Registros

6.3 Control contable...