Administracion de empresas

ACTIVIDAD

Venta de productos tangibles para el consumo humano.

NÚMERO DE EMPLEADOS

10

PRODUCTO(S)

Tortas: Dulce de tres leches, chocolate, manzana con nueces, piña.
Bocaditos: De sal y dulce.
Café con sabor Ecuatoriano: Tradicional, cuencano, lojano, Jipi japa, pasado.
Bebidas: Gaseosas, aguas, jugos.

UBICACIÓN

Barrio las Peñas

MISIÓN

Elaborar y comercializar unaamplia variedad de apetitosos dulces tradicionales y café orgánico, enfocándonos en la cultura ecuatoriana que deleiten el paladar de nuestro consumidor empresarial y que se ajuste a sus más altas expectativas de calidad y fácil acceso, satisfaciendo así las necesidades tanto del ejecutivo como de la empresa.

VISIÓN

Ser reconocidos a nivel nacional en el ámbito empresarial por nuestra calidad,tanto de productos como servicios ofreciendo los más altos estándares de café y dulces tradicionales.

OBJETIVOS

GENERAL

• Ser líderes en la cafetería y repostería ecuatoriana tradicional

ESPECÍFICOS

• Vigilar que el personal esté capacitado para las diferentes funciones que van a desempeñar.

• Ofrecer productos aptos para el consumidor que sean de buena calidad y a buen preciopara el alcance de todos.

• Ser innovadores y pioneros en la industria alimenticia.

• Permitir una atención personalizada con el fin de conocer los gustos y preferencias de los consumidores.

• Incrementar la presencia en organizaciones e instituciones públicas y privadas

VALORES

 Amistad

 Responsabilidad

 Confiabilidad

 Eficacia

 Integración

ASPECTOS BÁSICOS DEUNA EMPRESA

La empresa fue creada con el propósito de facilitar al trabajador un lugar de fácil acceso, donde todos puedan disfrutar de un café y dulces tradicionales.

PERFILES REQUERIDOS

PERFILES DEL EMPLEADO:

PRIMARIOS

 Gran capacidad de liderazgo en todos los niveles

 Alto sentido de trabajo en equipo.

 Alto grado de comunicación.

 Alto grado de empatía

Exponer el producto en forma convincente

 Poseer una actitud positiva del vendedor

 Actualizarse continuamente para estar al día con los avances tecnológicos y sobre temas relacionados a las ventas.

 Poseer una serie de valores y una ética que caracterizan a él y a su empresa.

 Entusiasmo y ambición, no deben desaparecer en ningún momento de su vida.
 La inteligencia emocional

Esfuerzo y dedicación, pero un esfuerzo bien orientado

 Se debe tener seguridad y confianza en sí mismo.

 Agilidad en las decisiones, ser rápido en respuestas mentales.

 El trabajador debe estar motivado por su tarea y trabajar porque le guste lo que está haciendo y no porque lo controlen o incentiven.

SECUNDARIOS
 Se debe contar de una salud compatible con la labor desarrollada.
El trabajador deberá ser una persona correcta, educada y saber comportarse en cualquier situación.
 Es conveniente que no tenga defectos de pronunciación o de dicción. Deberá expresarse con soltura y seguridad.
 Responsabilizarse de todo lo que se realiza.
 Respeto a los demás y así mismo.
 La capacidad de crear nuevas ideas, proyectos para beneficio de la empresa.
 Se debe demostrar ala empresa que se mejora el trabajo día a día.
PERFIL DE UNA EMPRESA:

 Disponer de un plan que permita conocer la situación actual del mercado, a su crecimiento, a la competencia y a los proveedores.

 Analizar los diferentes componentes de un análisis Foda para aplicarlo a la empresa o negocio.

 Identificar las estrategias que deben asociarse con los objetivos de la empresa para queresulte factible alcanzarlos.

 Identificar los aspectos más importantes a considerar para desarrollar su propio plan comercial.

 Contar con un presupuesto para controlar los movimientos de ingresos y egresos.

 Poseer una infraestructura funcional y acorde a las necesidades de los clientes.

 Brindar un servicio óptimo al consumidor realizando constantes innovaciones del ambiente y...