administracion de proveedores act 3 tecmilenio


Nombre: Andrés Gonzalez
Matrícula: 2525803
Nombre del curso:
Administración y certificación de proveedores
Nombre del profesor:
Nora Elisa Gonzalez
Módulo:
3
Actividad:
1
Fecha: 30/1/15
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Título: Programas de desarrollo de proveedores

Introducción:
Carnes Finas del Noroeste es una compañía que procesa y distribuye carne deengorda en el noroeste del país. Su principal cliente le solicita que para poder seguir siendo proveedor es necesario certificar sus operaciones mediante el proceso de ISO 9001.
1. ¿Qué acciones deberá tomar este negocio para poder obtener la certificación?
2. Elabora un plan en el cual muestres el proceso de certificación.
3. ¿Qué ventajas y desventajas le traerá la certificación? ¿Recomendarías aCarnes Finas del Noroeste que a su vez solicite la certificación a sus proveedores? ¿Por qué?
4. En caso de que sus proveedores también se certificaran, ¿Cuál sería el efecto en toda la cadena productiva?
5. ¿Qué tipo de alianza podría darse en esta cadena productiva una vez certificada?











Desarrollo:
Carnes Finas del Noroeste es una compañía que procesa y distribuye carne de engorda en elnoroeste del país. Su principal cliente le solicita que para poder seguir siendo proveedor es necesario certificar sus operaciones mediante el proceso de ISO 9001.


1. ¿Qué acciones deberá tomar este negocio para poder obtener la certificación?
1. Para poder iniciar la certificación se tiene que pasar por 5 etapas:
1. Formación de un equipo encargado y diagnóstico previo
2. Formación
3.Desarrollo del sistema de calidad
4. Auditoria y certificación
5. Mantenimiento de la certificación
2. Para esto se tiene que empezar estableciendo por escrito los procesos necesarios para la fabricación de los productos, esto con el objetivo de hacer lo que siempre de la misma manera y según los parámetros establecidos.
seguido de una validación revisando por medio de auditorías los procesos defabricación con el fin de asegurar que sean los adecuados para obtener un producto de calidad cumpliendo con los requisitos y características e intenciones de diseño de este.
las ventajas que se obtienen la hacer las validación son:
1. Detección de cuellos de botella
2. Diseño de mejores procesos
3. Involucramiento del personal
4. Reducción de tiempos
5. Reducción de costos


2. Elabora un plan en el cualmuestres el proceso de certificación.
1. Formación de un equipo encargado y diagnóstico previo:
Se inicia por poner parámetros y formas de todos los procesos que se llevan a cabo en la empresa por área, calidad, procesos, almacén etc.
Una vez teniendo esta información se empieza analizar y ver dónde están los problemas, los cuellos de botella etc.
2. Formación: una vez obteniendo los resultadosde los análisis de cada área se inicia un plan para solucionar de manera efectiva y con visión de mejora continua para así ir asegurando que los problemas se van a ir reduciendo al grado que cuando alguno pase se pueda reaccionar de manera inmediata.
3. Desarrollo del sistema de calidad: teniendo ya los planes de calidad y detectadas las áreas a mejorar se empieza con el desarrollo del sistema quese va a implementar para corregir cada área, con un programa de calidad y revisando constantemente los procesos, recabando los resultados durante un periodo determinado para ver cómo van evolucionando comparándolo con resultados anteriores a estas mejoras.
4. Auditoria y certificación: se continua con la mejora programando una auditoria periódicamente para certificar que se siga con los...