Administracion Turistica
Conceptos
* J.D. Mooney: Es el arte o técnica de dirigir con base en un profundo y claro conocimiento de la naturaleza humana; además es la técnica de relacionar los debereso funciones especificas en un entorno coordinado.
* Henry Fayol: Administrar es prever, organizar, mandar, coordinar y controlar
* Reyes Ponce: Es un conjunto sistemático de las reglas, paralograr la máxima eficiencia en las formas de estructura y manejar un organismo social
Breve definición de Admón.
“Es la función de lograr que las cosas se realicen por medio de otros u obtenerresultados a través de otros”
Producto de aprendizaje:
Administración Turística: Es el conjunto de servicios orientados al tratamiento del cliente, se necesita tener las aptitudes adecuadas para elmejor servicio, junto con las demás características que forman una empresa
Conceptos de Administración Hotelera
* Tiene origen desde la función básica que posee un administrador de empresas yes importante que se considere inicialmente limitada a la planificación
* Es la materia que nos permite envolvernos en el campo de la actividad turística nos permite conocer sus orígenes ytrascendencias
* En la industria hotelera hay una gran variedad de oportunidades y trabajos y una lista interminable que va desde las grandes y lujosas cadenas hoteleras
Objetivos de la Admón.
Unobjetivo administrativo es una meta que se fija, que requiere de un campo de acción definido y que sugiera la orientación para los esfuerzos de un dirigente. Existen 4 elementos:
* Meta
*Campo de acción
* Definición de acción
* Orientación
Producto de Aprendizaje
Los objetivos administrativos, son las bases que tienes que tener en cuenta para lograr que tu empresa sea unéxito, se requiere un campo de acción y metas para que de resultados satisfactorios
Áreas de la Administración
El administrador o gerente se debe regir por cinco grandes áreas de la administración:...
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