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TEMARIO DE BIOQUIMICA: Profesora: Biol. Elizabeth Díaz Argumedo. BIOQUIMICA UNIDAD I: El agua y los seres vivos 1. Organización de los seres vivos. 1.1 Conceptos de organización y estructura celular.1.2 Elementos y compuestos de la materia viva. 2. El agua 2.1 Importancia biológica de las soluciones 2.2 Propiedades generales del agua 2.3 Carácter bipolar y enlaces intermoleculares del agua 2.4Funciones del agua en los organismos. UNIDAD II: Biomoleculas 3. Aminoácidos 3.1 Estructura y nombre de aminoácidos y aminas de interés 3.2 Propiedades generales. 4. Otros compuestos 4.1 Proteínas4.1.1 Definición, composición e importancia de las proteínas 4.1.2 Estructuras: primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria 4.1.3 Clasificación 4.1.4 Las proteínas en el metabolismo 4.2 Vitaminas 4.2.1Concepto 4.2.2 Clasificación 4.2.3 Las vitaminas en la nutrición humana 4.3 Hormonas

4.3.1 Concepto 4.3.2 Función fisiológica de las hormonas en el ser humano. UNIDAD III: Ácido nucleico,carbohidratos y lípidos. 5. Ácidos nucleicos. 5.1 Estructura de los nucleósidos, nucleótidos y su nomenclatura 5.2 Estructura del DNA y estructura del RNA 5.3 Función e importancia del DNA y RNA 6.Carbohidratos. 6.1 Definición y estructura de los carbohidratos 6.2 Clasificación 6.3 Metabolismo y ciclo de Krebs. 7. Lípidos. 7.1 Definición y estructura de los lípidos 7.2 Clasificación 7.3 Metabolismo delos lípidos

PROPOSITO DE LA ASIGNATURA El alumno comprenderá la estructura, nomenclatura y función de los constituyentes de los seres vivos, así como las bases para el estudio de las cienciasquímico–biológica. OBJETIVO DE APRENDIZAJE Al terminar el curso el alumno conocer una amplia gama de conocimientos relacionados sobre el agua y los seres vivos, biomoleculas y metabolismos. PRODUCTO ESPERADOEl alumno tendrá los conocimientos básicos para identificar la composición química de los seres vivos su importancia y función metabólica. METODOLOGIA Se propone como estrategia metodológica en la...