Agave
Negocio
Rural
Programa de apoyo a las
alianzas rurales
productivas de la Sierra
ALIADOS
Guido Sánchez Yábar
Es experto en capacitación de adultos. Con amplia experiencia en entrenamiento de
emprendedores, empresarios y consultores de la pequeña empresa. Es autor de los 6 títulos de la Colección Pyme; con más de 60 mil ejemplares vendidos. Es autor de "Grandes Negocios para
Pequeños Empresarios" para estudiantes del nivel secundario. Es fundador de SYSA y
economista por la Universidad del Pacífico
1
Índice Plan de Negocio Rural
I.
El qué y porqué del plan de negocio ........................................................... 3
A. ¿Qué es un plan de negocios?................................................................ 3
B. ¿Por qué es importante un plan de negocio? .......................................... 3
II. Definiendo el negocio.................................................................................. 4
A. Nombre del negocio................................................................................. 4
B. Descripción del producto o servicio .........................................................4
C. Visión....................................................................................................... 5
D. Misión ...................................................................................................... 6
E. Objetivos del negocio .............................................................................. 6
F. Estructura organizacional........................................................................ 7
III.
Mercado................................................................................................... 8
A. Entorno .................................................................................................... 8
B. Mercado potencial................................................................................... 9
C. Estimación del mercado .......................................................................... 9
D. Segmentación del mercado (público objetivo) ....................................... 10
E. Ventaja competitiva ............................................................................... 11
F. Competencia......................................................................................... 12
G. Estrategias............................................................................................. 13
H. Mercado proveedor................................................................................ 14
I. Mercado distribuidor .............................................................................. 15
J. Mercado externo (si lo hubiera)............................................................. 15
IV.
Estudio Técnico de la Producción.......................................................... 16
A. Diseño del producto............................................................................... 16
B. Proceso productivo ................................................................................ 19
C. Área de trabajo ...................................................................................... 21
D. Cálculo de materiales ............................................................................ 22
E. Herramientas, maquinas y equipos ....................................................... 23
V. Análisis Económico................................................................................... 25
A. Proyección de ventas ............................................................................ 25
B. Inversión en activos fijos........................................................................ 26
C. Inversión en capital de trabajo............................................................... 26
D. Cálculo de costos y gastos...
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