Agrario

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
SEDE JUIGALPA Jofiel Acuña Cruz
Proyecto granja de engorde
porcino “El Milagrito ,Cuapa
Chontales

AUTORES

Kenia Karina Aragón Rios
Rita Sequeira
Gretel Castellón
Osler Martínez
Yessner bravo
Tutor:

Ing.: Luis Alberto Balmaceda Murillo, Msc

Juigalpa 2014

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
SEDE JUIGALPA Jofiel Acuña Cruz
Proyecto granja de engordeporcino “El
Milagrito ,Cuapa Chontales

AUTORES
Kenia Karina Aragón Rios
Rita Sequeira
Gretel Castellón
Osler Martínez
Yessner bravo
Tutor:
Ing.: Luis Alberto Balmaceda Murillo,
Msc

Juigalpa 2014

Estudio Técnico
Localización optima
Macro localización
El proyecto de Inversión Granja Porcina “El Milagrito ” estará ubicado en el Municipio de Cuapa ,
Departamento de Chontales enla Zona Central del País, El territorio se caracteriza por tener una
zona donde predomina la topografía quebrada a ondulado Vías de Acceso: La principal vía de
comunicación la constituye la carretera de todo tiempo Las Lajitas-Cuapa, que comunicar SAN
FRANCISCO DE CUAPA con Juigalpa y, la carretera Managua -El Rama, que comunica con el
resto del país. La segunda vía de importancia comunica SANFRANCISCO DE CUAPA con el
municipio de Comalapa, pudiendo comunicarse luego con Camoapa y otras poblaciones del
departamento de Boaco.
MICROLOCALIZACION
El municipio de Cuapa pertenece al departamento de Chontales, en la zona central de País.
Nuestro proyecto de Inversión Granja Porcina “EL MILAGRITO ” estará ubicada a 7 km de la
ciudad de la cuidad de Cuapa, en Finca San Antonio , al bordede carretera Juigalpa –Cuapa .
La propiedad posee un área total de 15 manzanas; de la cual ocuparemos manzana y media
(10539 m”) , divididos en : área de biodigestor ¼ de mz como obra de mitigación ambiental y
aprovechamiento de subproducto ,planta administrativa e instalaciones, cabe destacar que en esta
unidad productiva no tenemos colindes con vecinos cercanos por lo cual no afectaremosdirectamente el derecho a la salud que tenemos todos los nicaragüenses. Los insumos necesarios
para la crianza de cerdos serán obtenidos por medio de proveedores locales y municipales ya que
constamos con excelente vías de acceso además de muy buenos proveedores locales de
insumos .
.

En el terreno donde se establecerá la granja porcina es de topografía
plana ,sin polución ,con cercaníamedia a fuente hídrica de la cual se
abastecerá la granja pero que a la vez la distancia no permite que esta
se contamine , a 120 metros de la carretera lo cual permite mayor
facilidad de comercialización y compra de insumos , la ubicación de
nuestra granja es estratégica a la vez que está en las afueras de la
cuidad no causa daño en la salud de la población pero al mismo tiempo
no está largode esta lo que facilita la compra de parte de los
matarifes .En la zona hay un rastro para porcinos y matarifes tienen
sus propios mataderos rústicos donde realizan la matanza de los cerdos
.

Capacidad instalada optima
Nuestro proyecto nos conduce a construir la planta física con capacidad para 3
verracos, 30 cerdas reproductoras y 170 cerdos en desarrollo(engorde).
Debido a la pariciónde cerdos se incrementaran la cantidad de crías; sin embargo
esto no será dificultad ya que al mismo tiempo saldrán en la primera salida a los 6
meses 170 cerdos y luego 146 cerdos mensual .la primera producción será a los Seis
meses de establecido el proyecto luego la producción será escalonada y periódica
para que el abastecimiento a los matarifes y rastro sea constante .
Lo que da un totalde producción anual de 900 cerdos que se venderán de 6 meses .
Al iniciar nuestro proyecto contaremos con dos razas de cerdos: YORSHIRE y el
LANDRACE y para producir se iniciara con:
 
 
 

CATEGORIAS

CANTIDAD DE ANIMALES POR CATEGORIA

VERRACOS

3

CERDAS GESTANTES

30

CERDOS DE ENGORDE

170

Disponibilidad y los suministros e insumos
Para nuestro proyecto de...