AGRICULTURA EMPRESARIAL

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º

MODELO DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN
DE GANADO BOVINO DE CARNE-CRÍA
ESTACION EXPERIMENTAL ENRIQUE JIMENEZ NUÑEZ

OCTUBRE 2003
PROGRAMA AGRICULTURA EMPRESARIAL Y ESTRATEGICA
SUBPROGRAMA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Integrantes del Proyectofile:///E|/Documents%20and%20Settings/Administrador/Mis...NTA/documentos/inta/modinvransganadobovinocarnecria.htm (1 of 33)01/04/2004 8:04:24

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Ing. Argerie Cruz Méndez – Mejoramiento Genético y Coordinadora Ing. Carlos Hidalgo Ardón., M.Sc. – Silvopastoril Dr. Jorge L.Morales González. - Nutrición Animal Ing. Marco V. Lobo Di Palma., M.B.A. – Forrajes Tropicales Dr. Oldemar Rojas Guerrero - Salud y Reproducción Téc. Vidal Acuña Redondo – Asistente Técnico Forrajes Tropicales 1. - INTRODUCCION
Un centro experimental, como la Estación Experimental Enrique Jiménez Núñez (EEEJN),
tiene como fin principal desarrollar e innovar tecnología agropecuaria para su áreade
influencia, en este caso para el trópico seco de Costa Rica.
La ganadería de carne y cría es una de las actividades agropecuarias más importantes de la
zona de influencia de la EEEJN, desde el punto de vista social, económico y de impacto
ambiental. Esta actividad presenta actualmente bajos índices de productividad y rentabilidad
debido a diferentes causas, que vistas dentro de la cadenaagroproductiva son del orden
social, administrativo, técnico y de mercados.
Dentro de la misión del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología
Agropecuaria (INTA), está la de contribuir por medio de la investigación, innovación y
transferencia de tecnología al desarrollo del Sector Agropecuario costarricense, para lograr
sistemas productivos competitivos, la seguridadalimentaria y la compatibilidad ambiental
mediante servicios y productos que dan respuesta a las necesidades tecnológicas y al
mejoramiento de la calidad de vida de la sociedad costarricense.
La zona de influencia de la EEEJN, tradicionalmente ganadera, presenta una serie de
oportunidades para el mejoramiento económico, social y ambiental a través del desarrollo
tecnológico, a pesar de lasrestricciones climáticas que la caracterizan. Tecnologías
relacionadas con el mejoramiento y utilización de pasturas, el mejoramiento genético y el
manejo de la reproducción de la hembra y el macho, la alimentación suplementaria y la
alimentación estratégica, y el manejo general del hato, las pasturas y la alimentación, entre
otras podrían contribuir a mejorar e intensificar estos sistemastradicionalmente extensivos,
aún a pesar de la prolongada época de sequía que año con año sufre la región.

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Aprovechandola situación provocada por el traspaso de los terrenos de la EJN al Colegio de
Riego del Trópico Seco y su reubicación en áreas más pequeñas, se presenta la oportunidad
de establecer un modelo de desarrollo tecnológico/productivo ajustado a las nuevas corrientes
de apertura de mercados, de las economías y de la competitividad, que puede contribuir
eficientemente a las necesidades tecnológicaspara la reconversión productiva de esta
actividad tan importante para la región y para el país.
La Estación Experimental Enrique Jiménez Núñez, es un centro de investigaciones del INTA,
entidad adscrita al Ministerio de Agricultura y Ganadería que se encuentra ubicada en el
distrito Taboga, cantón de Cañas, provincia de Guanacaste, a 86º 08’ longitud Oeste y 10º 20’
latitud Norte, a una...