Agricultura Organoponica

I Introducción
Este trabajo tiene como finalidad suministrar información, conocimientos y la práctica de la agricultura Organoponica, así logra ser compatible con el ambiente pues incorpora materia orgánica, controladores biológicos y reciclaje aprovechando todos los recursos de sus predios y trabajando en armonía con el ecosistema, económicamente es más viable al disminuir el uso de insumosexternos, lo que permite la producción de alimentos con un mínimo de costo a partir de minimizar los problemas habituales que confronta el cultivo de las hortalizas, relacionados con la topografía del terreno, la disponibilidad de agua, calidad de los suelos, mano de obra y condiciones climatológicas.

I.I Objetivo
El principal objetivo de esta investigación es plasmar los principios básicos parala construcción y explotación de cultivos organoponicos, en la producción de hortalizas frescas para el consumo, las variedades de cultivos que pueden darse, el manejo de semilleros, los controles fitosanitarios, la producción de abonos orgánicos y el mercadeo de los productos.


II Revisión de Literatura
II.I Que es la Agricultura Organoponica
Es una técnica para la producción dealimentos, basada en el establecimiento de cultivos sobre sustratos orgánicos, delimitados por Gualderas o colocados en contenedores (canteros, barbacoas, y otros.), instalados en espacios libres y/o vacíos, donde el suelo resulta improductivo por diferentes razones.
II.II Tipos de técnicas
* Uso de sustratos orgánicos (mezcla de suelo de la capa vegetal y materia orgánica).
* Uso devariedades de plantas resistentes a plagas, enfermedades y condiciones adversas del medio, adaptadas a las condiciones locales, o de aquellas variedades mejoradas que cumplan estos requisitos y que sean de fácil adquisición o reproducción sin poner en peligro los recursos Filogenéticos locales.
* Uso de alternativas biológicas y productos naturales para el control de plagas y enfermedades.
* Usode alternativas biológicas y orgánicas para restaurar la fertilidad de los sustratos de forma sistemática e integrada.
* Empleo de prácticas fitotécnicas adecuadas en el manejo de los sustratos.
* Uso de las distancias y sistemas de siembra mas apropiados para cada especie cultivada, rotación y asociación de los
* Cultivos en los canteros.
* Uso de la estacionalidad de loscultivos, trazándose calendarios óptimos de siembra y sucesión, de forma que sea escalonada la cosecha o acorde a las necesidades o exigencias de los mercados.
* Uso de alternativas genéticas o fitotécnicas para el cultivo de especies que en condiciones controladas pueden extender su ciclo de cultivo. Por ejemplo el tapado con telas que regulan la cantidad de radiación solar para hortalizas enel verano o uso de variedades adaptadas.
* Aprovechamiento máximo de los recursos naturales localmente disponibles en prácticas tales como el mulching o empajado, tutoreo de especies de enredadera, etc.
* Uso de productos estimuladores del crecimiento vegetal elaborados a partir de fuentes orgánicas.
* Utilización de prácticas de cultivo que garanticen el estado físico apropiado delos sustratos en cuanto a la aireación.
* Uso de técnicas intensivas de explotación de los sustratos cumpliendo los principios anteriores sobre la base del máximo reciclaje de la materia orgánica y el cumplimiento de ciclos de cultivo que garanticen el mayor rendimiento de la cosecha en espacio y tiempo, así como su calidad comercial.
II.III Sustratos utilizados
II.III.I Tipos
*Inertes
Son aquellos que sirven solamente de soporte y no intervienen en la nutrición de las plantas.
* Activos
Son aquellos que se emplean como soporte, pero, además, si intervienen en la nutrición de las plantas.
II.III.II Sustratos de origen orgánico
* Pajas de beneficio de granos (frijol, arroz, trigo)
* La pulpa de café.
* Aserrín o viruta desmenuzada de maderas amarillas....