agricultura sostenible



TALLER DE AGRICULTURA SOSTENIBLE










































INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACIÓN RURAL ISER
UNIDAD DE INGENIERÍAS E INFORMÁTICA
TECNOLOGÍA AGROPECUARIA
PAMPLONA
201
1: HERRAMIENTAS DE LA AGRICULTURA SOSTENIBLE.
Las buenas prácticas agrícolas(B.P.A):
Comprenden prácticas para el mejoramiento de los métodosconvencionales de producción, haciendo énfasis en la inocuidad del producto:
manejo integrado de plagas (mip):
En agricultura se entiende como manejo integrado de plagas (MIP) o control integrado de plagas a una estrategia que usa una gran variedad de métodos complementarios: físicos, mecánicos, químicos, biológicos, genéticos, legales y culturales para el control de plagas. Estos métodos se aplicanen tres etapas: prevención, observación y aplicación. Es un método ecológico que aspira a reducir o eliminar el uso de plaguicidas y de minimizar el impacto al medio ambiente. Se habla también de manejo ecológico de plagas (MEP) y de manejo natural de plagas.

Cubierta vegetal para conservar el suelo y el agua.

Suministro regular de materia orgánica mediante abono verde, que además fomenta laactividad biológica del suelo.

Reciclaje de nutrientes mediante rotacionesde cultivos, sistemas combinados de agricultura y ganadería, empleo de leguminosas.

Regulación de las plagas mediante la introducción o fomento de sus enemigos naturales, el empleo de sestos.

Diversificación de cultivos para incrementar el control biológico de plagas y enfermedades.

Producción sostenida decultivos sin el uso de fitosanitarios que degraden el medio ambiente.


2: DIFERENCIAS ENTRE LA AGRICULTURA ORGÁNICA Y LA ECOLÓGICA:
La agricultura Ecológica no afecta el medio ambiente, la agricultura orgánica la puede afectar si se utiliza por ejemplo abonos naturales que tengan unmínimo de residuos, pero no afecta el medio por la cantidad.

3:CUALES SUSTANCIAS SON PERMITIDAS UTILIZAR EN LAAGRICULTURA ECOLÓGICA:
Producidos en la propia finca
La Materia orgánica: es la base de la fertilización.
Estiércol de animales, residuos de cosecha, desechos de cocina, Provenientes de fuentes naturales.

Abonos minerales ecológicos

Extraídos por procesos físicos.
Fosfatos naturales: rocas fosfóricas
Rocas silíceas
Cloruro potásico
Dolomita
Magnesita
Sulfato de magnesioAlelopatía
Hongos entomopatogenos
Nematodos entomopatogenos


4. EN QUE CONSISTE LA PERMACULTURA:
La permacultura es el diseño, creación y construcción de ecosistemas humanos sostenibles, basados en un uso eficiente de los recursos y la energía.
La Permacultura integra conscientemente el paisaje y la gente, buscando proveer alimento, energía y resguardo para nuestros ambientes, garantizando undesarrollo humano cultural y ambientalmente productivo, y económicamente consecuente, siempre promoviendo la vida en todas sus formas.
La permacultura se enfoca a crear sistemas que sean:

Ecológicamente sanos.
Económicamente viables.
Que satisfagan nuestras necesidades.
Que no utilicen nocivamente a las personas, la tierra o los recursos, ni contaminen el medio ambiente.
Que seansostenibles a largo plazo, partiendo de una ética basada en el cuidado de la tierra y una base agrícola sostenible, la permacultura busca hacer un uso eficiente de nuestros recursos, buscando suplir el mayor número de necesidades básicas en el menor espacio posible.
Esto se puede lograr utilizando en nuestras casas, en nuestros cultivos, en nuestros acueductos o diferentes construcciones, tecnologíassimples o apropiadas que faciliten el buen uso de la energía, y disminuyendo nuestra dependencia en sistemas cada vez más impredecibles e insaciables en el uso de los recursos. la permacultura es la integración del paisaje y la gente con principios de cooperación en vez de competencia.
Un verdadero sistema sostenible es aquel que:
Produce más energía que la que consume.
Crea, o al menos no...