Agro
Páginas: 13 (3132 palabras)
Publicado: 14 de julio de 2013
INTRODUCCIÓN
La ubicación estratégica de Lambayeque, como zona de confluencia de flujos económicos y poblacionales provenientes de la costa, sierra y selva; la vocación agrícola de sus pobladores y la tradición agroindustrial (industria azucarera, especialmente), son los factores que explican la estructura y dinámica productiva del departamento de Lambayeque. Según datos delINEI al 2006, el comercio, la industria y la agricultura son los más representativos en la formación del VAB departamental, siendo el primero de estos sectores el más importante.
Sector Agropecuario La agricultura representa la décima parte del VAB departamental. Se ha desarrollado históricamente en base a la siembra de tres cultivos (arroz, maíz amarillo duro y caña de azúcar), que significan,conjuntamente, la instalación de más de 100 mil hectáreas. Sólo se aprovecha 177 mil hectáreas bajo riego, de un potencial agrícola de 270 mil hectáreas. En aras de superar esta restricción, está en marcha el Proyecto Hidroenergético de Olmos y se mantienen en cartera los proyectos de Tinajones, Zaña y Jequetepeque.
CONSUMO AGRICOLA EN LAMBAYEQUE
Las ventajas comparativasagrícolas de Lambayeque van más allá de su cálido clima y el alto número de horas de día que posee: la construcción del proyecto de irrigación Olmos posiblemente aumentará el aporte sectorial al PBI departamental más allá del actual 10%. Esta iniciativa ampliará la frontera agrícola en 37,000 hectáreas y disminuirá el riesgo de escasez de agua ocasionada por las pocas lluvias.
Los productostradicionales como el arroz y la caña de azúcar conforman el 43% y 29% del PBI departamental, respectivamente. Hasta julio del 2009, la producción de caña de azúcar en toneladas métricas aumentó en 9.5%, mientras que, debido a su sobreoferta, la producción de arroz disminuyó en 51.4%.
En Lambayeque se produce más de un cuarto de la caña de azúcar nacional, la cual también sirve como insumo en laindustria de los biocombustibles. La producción azucarera está liderada por haciendas como Tumán y Pomalca; esta última emplea el producto como insumo para la elaboración de biocombustibles. Se espera que en el 2010 Pomalca invierta US$10 millones en ampliaciones en su planta de producción de etanol.
PRODUCTOS AGROPECUARIOS EMERGENTES EN LA REGIÓN LAMBAYEQUE
FRUTAS: Mango, Palto, Lúcuma,Tamarindo, Chirimoya, Mamey, Tumbo, Guanábana.
MENESTRAS: Fréjol Caupí, Fréjol de Palo, Pallar Baby, Zarandaja.
OTROS: Ajíes, Espárrago, Algarroba, Café orgánico, Hortalizas orgánicas, Plantas medicinales, flores.
En la agricultura, Lambayeque se ha caracterizado, tradicionalmente, por ser un eje comercial que articula costa, selva y sierra de la macro región norte, sustentándose en la producciónagraria y agroindustrial.
Se produce principalmente caña de azúcar y arroz.
Propugnamos una agricultura que responda a los requerimientos de la demanda del mercado, tanto interno como externo, a fin de lograr un mayor margen de rentabilidad por precios, productividad y mejores niveles de competitividad, concordante con el mejor uso racional de los recursos.
El Valle Chancay – Lambayeque secaracteriza por sus sembríos de Caña de azúcar (con mejoras de nivel de productividad), Arroz (en proceso concertado de sustitución de cultivo), Maíz amarillo duro, Algodón, Fríjol de palo, Caupí, Pimiento, Zarandaja y Pallar bebé.
1. CONSUMO DE ARROZ
Lambayeque es el primer productor de arroz a nivel nacional, dando cuenta actualmente del 15 por ciento de la producción de este cereal en el país.En el 2007 se alcanzó una cosecha de 41 mil hectáreas; siendo el nivel récord de 60 mil hectáreas, logrado en el 2002. Sin embargo, al igual que en otras regiones del norte del país, existe una preocupación constante por racionalizar la siembra de este cultivo, dados sus altos requerimientos de agua y los serios problemas de salinización de tierras que ocasiona. Pero, el proceso de reconversión...
INTRODUCCIÓN
La ubicación estratégica de Lambayeque, como zona de confluencia de flujos económicos y poblacionales provenientes de la costa, sierra y selva; la vocación agrícola de sus pobladores y la tradición agroindustrial (industria azucarera, especialmente), son los factores que explican la estructura y dinámica productiva del departamento de Lambayeque. Según datos delINEI al 2006, el comercio, la industria y la agricultura son los más representativos en la formación del VAB departamental, siendo el primero de estos sectores el más importante.
Sector Agropecuario La agricultura representa la décima parte del VAB departamental. Se ha desarrollado históricamente en base a la siembra de tres cultivos (arroz, maíz amarillo duro y caña de azúcar), que significan,conjuntamente, la instalación de más de 100 mil hectáreas. Sólo se aprovecha 177 mil hectáreas bajo riego, de un potencial agrícola de 270 mil hectáreas. En aras de superar esta restricción, está en marcha el Proyecto Hidroenergético de Olmos y se mantienen en cartera los proyectos de Tinajones, Zaña y Jequetepeque.
CONSUMO AGRICOLA EN LAMBAYEQUE
Las ventajas comparativasagrícolas de Lambayeque van más allá de su cálido clima y el alto número de horas de día que posee: la construcción del proyecto de irrigación Olmos posiblemente aumentará el aporte sectorial al PBI departamental más allá del actual 10%. Esta iniciativa ampliará la frontera agrícola en 37,000 hectáreas y disminuirá el riesgo de escasez de agua ocasionada por las pocas lluvias.
Los productostradicionales como el arroz y la caña de azúcar conforman el 43% y 29% del PBI departamental, respectivamente. Hasta julio del 2009, la producción de caña de azúcar en toneladas métricas aumentó en 9.5%, mientras que, debido a su sobreoferta, la producción de arroz disminuyó en 51.4%.
En Lambayeque se produce más de un cuarto de la caña de azúcar nacional, la cual también sirve como insumo en laindustria de los biocombustibles. La producción azucarera está liderada por haciendas como Tumán y Pomalca; esta última emplea el producto como insumo para la elaboración de biocombustibles. Se espera que en el 2010 Pomalca invierta US$10 millones en ampliaciones en su planta de producción de etanol.
PRODUCTOS AGROPECUARIOS EMERGENTES EN LA REGIÓN LAMBAYEQUE
FRUTAS: Mango, Palto, Lúcuma,Tamarindo, Chirimoya, Mamey, Tumbo, Guanábana.
MENESTRAS: Fréjol Caupí, Fréjol de Palo, Pallar Baby, Zarandaja.
OTROS: Ajíes, Espárrago, Algarroba, Café orgánico, Hortalizas orgánicas, Plantas medicinales, flores.
En la agricultura, Lambayeque se ha caracterizado, tradicionalmente, por ser un eje comercial que articula costa, selva y sierra de la macro región norte, sustentándose en la producciónagraria y agroindustrial.
Se produce principalmente caña de azúcar y arroz.
Propugnamos una agricultura que responda a los requerimientos de la demanda del mercado, tanto interno como externo, a fin de lograr un mayor margen de rentabilidad por precios, productividad y mejores niveles de competitividad, concordante con el mejor uso racional de los recursos.
El Valle Chancay – Lambayeque secaracteriza por sus sembríos de Caña de azúcar (con mejoras de nivel de productividad), Arroz (en proceso concertado de sustitución de cultivo), Maíz amarillo duro, Algodón, Fríjol de palo, Caupí, Pimiento, Zarandaja y Pallar bebé.
1. CONSUMO DE ARROZ
Lambayeque es el primer productor de arroz a nivel nacional, dando cuenta actualmente del 15 por ciento de la producción de este cereal en el país.En el 2007 se alcanzó una cosecha de 41 mil hectáreas; siendo el nivel récord de 60 mil hectáreas, logrado en el 2002. Sin embargo, al igual que en otras regiones del norte del país, existe una preocupación constante por racionalizar la siembra de este cultivo, dados sus altos requerimientos de agua y los serios problemas de salinización de tierras que ocasiona. Pero, el proceso de reconversión...
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