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Alimentos Transgénicos
















Alimentos Transgénicos.


Los transgénicos son seres vivos (plantas, animales omicroorganismos) que han sido modificados en laboratorio mediante la introducción de genes de otras especies de seres vivos, para proporcionarles características que nunca obtendrían de forma natural.Por ejemplo:

Se extrae el ADN de uno de los 14 cromosomas que posee la fresa


De otro organismo, se extrae el gen con la proteína que nos interesa implantar. Mediante ingeniería genética seclona, se modifica y se fragmenta el gen


A partir de este momento la información genética ya no es la de una fresa sino la de una

FRESA TRANSGÉNICA




Entonces,

Un TRANSGENICO, es unOrganismo Genéticamente Modificado (OGMs) al que se le ha introducido un nuevo gen que pasa a ser parte de su genoma



Ejemplos REALES:

SOJA TRANSGÉNICA RR, cuando a la SOJA se le introduceun gen de una bacteria llamada Agrobacterium o un gen de la planta del crisantemo, los cuales le dan resistencia al HERBICIDA GLIFOSATO.

TOMATE TRANSGÉNICO, al TOMATE se le introduce un gen de unpez conocido como lenguado, así el TOMATE TRANSGÉNICO es resistente al frío.

PAPA TRANSGÉNICA, a la PAPA se le introduce un gen de un cerdo para que cuando se fría la PAPA tenga el rico olor aCERDO.

- MAIZ o ALGODÓN TRANSGÉNICO BT, al maíz o algodón se le incorpora un gen de una bacteria llamada Bacillus thuringiensis que mata a los gusanos que comen la hoja del maíz o algodón. Así esllamado MAÍZ Bt, o ALGODÓN Bt.


Extender el uso de los transgénicos sin realizar investigaciones,
suficientes y durante muchos años,
sobre los efectos negativos que pueden ocasionar, tanto en lasalud humana como en la naturaleza,
es un acto de gran irresponsabilidad.

Consideremos que
antes para el mejoramiento genético,
la población indígena guardaba
por ejemplo
las semillas de...