agronomia

Caracterización de la Actividad
Ganadera en las Subcuencas de Los
Hules-Tinajones y
Caño Quebrado

Implementado con la Asistencia Técnica de la AED bajo
contrato con la USAID No. LAG-1-00-01-00005-00

Abril, 2004

Documento Elaborado por:
Graciela Martiz – Consultora
Lisbeth Karina Vergara – Sección Agroforestal
En Coordinación con:
Comisión Interinstitucional de la CuencaHidrográfica del Canal (CICH)

En colaboración con:
Miembros de los Comités Locales de las Subcuencas Los Hules-Tinajones y Caño
Quebrado:
Daniel Valdés
Antonio Valdés
Gerardino Ortega
Aquilino Lorenzo
Alberta Saénz
Edna de Vergara
Ganaderos de las Subcuencas:
Agustín Díaz
Julián Díaz
Crescencio Samaniego
Jaime Troya
Nicanor G. Montenegro
Justo Peart
Alfonso Victoria
Calixto CamargoMartin Caballero
Lorenzo Hernández
Segundo Medina
Luis Espino
José María Samaniego
Ismael Navarro
Magdaleno Pérez
Pastor Frías
Samuel Olmedo
Mapril Montenegro
Dámaso Ortega
Eduviges Martínez
Narciso González

Ministerio de Desarrollo Agropecuario. Región 5. Capira
Anel Aparicio
Armando Ruíz
Autoridad Nacional del Ambiente. Administración Regional de Panamá Oeste
Carmelo MartinoMiembros del Equipo Técnico de AED:
Dimas Arcia – Sección de Políticas
Aimée Urrutia – Sección de Participación
Nayrin Boza – Asistente de Proyectos Pilotos
Francisco Cedeño – Diseñador Gráfico

Tabla de Contenidos
I.

Introducción ....................................................................................................... 4

II.Antecedentes...................................................................................................... 4
2.1 DEL ESTUDIO ........................................................................................................ 4
2.2 DE OTROS ESTUDIOS ............................................................................................. 5
2.3 DE LA PRODUCCIÓN GANADERA EN PANAMÁ............................................................ 6
2.4 DE LA ACTIVIDAD GANADERA EN LA CUENCA HIDROGRÁFICA DEL CANAL DE PANAMÁ .... 8

III. Objetivos del estudio ......................................................................................... 9
3.1 OBJETIVO GENERAL............................................................................................... 9
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS....................................................................................... 9
IV. Metodología......................................................................................................... 9
V. Información general de las subcuencas .......................................................... 11
5.1
5.2

CARACTERÍSTICAS SOCIOCULTURALES .............................................................CONDICIONES AMBIENTALES ...........................................................................

12
14

VI. Características de la actividad ganadera bovina ............................................ 17
6.1 EL PRODUCTOR .................................................................................................. 17
6.1.1. Lugar deresidencia.................................................................................. 17
6.1.2. Grado de escolaridad del productor ......................................................... 17
6.1.3. Capacitación y asistencia técnica............................................................. 18
6.2 CARACTERÍSTICAS DE LA FINCA ............................................................................ 18
6.2.1. Tamaño de la finca ycantidad de ganado................................................ 18
6.2.2. Tenencia de tierra .................................................................................... 21
6.3 MANEJO ZOOTÉCNICO Y AMBIENTAL EN LAS FINCAS ................................................ 21
6.3.1. Tipo de ganadería .................................................................................... 21...