Agropecuarias

PRINCIPALES ACTIVIDADES AGROPECUARIAS EN QUINTANA ROO.
En quintana roo se ejerce diversas actividades agropecuarias en el sector de los agronegocios, a continuación se enlista las principales actividades agropecuarias.

Chile jalapeño:

La producción de Chile Jalapeño en el estado de Quintana Roo se localiza totalmente en el Municipio de Othón P. Blanco y su importancia radica en la derramaeconómica que dispersa y la ocupación que genera, anualmente se siembran en promedio 2,000 hectáreas con un rendimiento medio de 10 toneladas por hectárea, en el año 2004 se sembraron 2,035 has que arrojaron una producción de 10,420 toneladas, año atípico marcado por una prolongada sequía que influenció negativamente el rendimiento.
Este cultivo ocupa aproximadamente 1,800 productores, de 65comunidades, y beneficia a 2,500 de familias.
En cuanto a la organización económica de los productores, se identifican una Unión estatal de productores de Chile, con la figura jurídica de S.P.R de R.L. conformada por delegados que son electos por los productores de cada comunidad, un Consejo Estatal de Productores de Chile jalapeño y un Comité Estatal de Sistema Producto de Chile.
Aunque engeneral la producción chilera genera ingresos a los agricultores que la practican, la actividad enfrenta varios problemas que no han permitido consolidarla, entre los mas importantes se identifican la escala de producción, dado que la superficie promedio cultivada por individuo es de 1.2 has y se estima que la superficie ideal para que resulte rentable para un productor es de 3 has. aunado a esto senota una falta de organización para la adquisición de insumos que repercute en un mayor costo de producción, alto riesgo derivado del régimen hídrico del cultivo el cual en su mayoría es de temporal, aplicación de un paquete tecnológico incompleto derivado de los altos costos, subutilización de los suelos mecanizados.
El aspecto financiero resulta de importancia al identificarse un númeroconsiderable de productores registrados en cartera vencida, lo cual dificulta su acceso a las fuentes de financiamiento, resultado de varios factores entre los que se encuentra la lacerante cultura del no pago, la dificultad para acceder a seguros agrícolas, las fluctuaciones de precios del producto y la presencia de fenómenos naturales.
La actividad en sí sigue representando una importante opciónproductiva y requiere entre otras cosas la intervención del estado para apoyar la consolidación de la organización de productores que les permita enfrentar en mejores condiciones la problemática, fortalecer la creación de infraestructura productiva, capacitación y asesoría, para alcanzar los niveles adecuados de productividad y competitividad.

Papaya:

Esta actividad inicia en los años noventa,en el sur del estado a iniciativa de un grupo de productores que incursionaron en este cultivo con la variedad mamey con fines comerciales motivados por la oportunidad que representa el potencial de consumo que la zona turística en el norte del Estado.
A partir de 2003 el gobierno del estado promueve la introducción de la papaya maradol en las zonas centro y norte de la entidad en un afán degenerar opciones productivas que permitan a los agricultores mejorar sus condiciones de vida, en ese mismo año en la zona cañera del sur un grupo de inversionistas privados incursiona en la siembra de la papaya Hawaiana.
Al final del año 2004 se tenían sembradas 105 has. de papaya maradol, 72 de hawaiana y 152 de mamey en total 329 has. el cual, es el registro mas alto que se tiene, en cuanto alos rendimientos promedio la maradol 120 ton/ha, la hawaiana 70 ton/ha y la mamey 30 ton/ha, aunque esta última tiene un rendimiento potencial de 100 toneladas por ha.
En cuanto a la organización de los productores en el mes de Mayo del 2004 como parte de las leyes y reglamentos a nivel nacional, se constituye en el estado el Consejo Estatal de Productores de Papaya, en el mes de Octubre de 2004...