agropecuario

Ministerio de Agricultura
y Desarrollo Rural

Gobernación del Huila

Plan Frutícola Nacional

Desarrollo de la Fruticultura
en el Huila

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - MADR
Gobernación del Huila
Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola - FNFH
Asociación Hortifrutícola de Colombia - Asohofrucol
Sociedad de Agricultores y Ganaderos del Valle del Cauca - SAG

Neiva,noviembre de 2006

Desarrollo de la fruticultura en el Huila

1

CONTENIDO
Introducción ........................................................

3

Objetivos ..............................................................

4

Caracterización del departamento ......................

5

Disponibilidad edafoclimática............................ 11
Clima del departamento...................................... 19
Equipo Técnico del Plan Frutícola
Nacional de Colombia - PFN

Experiencia productiva ....................................... 23
Disponibilidad tecnológica ................................. 27
Sostenibilidad ambiental .................................... 35

RAMIRO TAFUR REYES
Director Nacional

Seguridad agroalimentaria ..................................37

JULIO CÉSAR TORO MESA
Director Técnico

Rentabilidad ........................................................ 45

MARISOL PARRA MORERA
Coordinadora PFN Huila
WILLIAM TORRENTE
Asesor Técnico

Análisis del mercado........................................... 39
Frutales priorizados ............................................ 47
Conclusiones....................................................... 57
Recomendaciones ................................................ 63
Bibliografía .......................................................... 65
Webibliografía...................................................... 68

ALBERTO CUÉLLAR SALINAS
Asesor Técnico
JAIME HERNANDO MELÉNDEZ
Asesor Técnico
ARLINSON GONZÁLEZ GONZÁLEZ
Asesor Financiero
PATRICIA MANCHOLA
Asesora ensistemas

© 2006
ISBN 978-958-9187-45-6
Diagramación: Departamento de Arte de Feriva S.A.
Impresión: Talleres gráficos de Impresora Feriva S.A.
Calle 18 No. 3-33
PBX: 524 9009
Cali, Colombia

2

Plan Frutícola Nacional

Introducción
El Huila se ha proyectado en los últi-

Dentro de la Agenda Interna Departa-

mos años como uno de los departamen-

mental, se ha considerado laexpan-

tos más pujantes en el desarrollo de

sión de especies como vid, lima ácida

cultivos y comercialización de frutales,

Tahití y melón.

dentro de los cuales se han involucrado los conceptos de asociatividad, cadenas productivas y comercialización.

Es de destacar el excelente comportamiento en producción y calidad del
cultivo de la vid, debido a la baja in-

Las condicionesnaturales de topogra-

cidencia del mildeo velloso que es la

fía, suelo, clima y oferta hídrica super-

principal enfermedad que ataca esta

ficial y subterránea le definen un buen

especie en el mundo, por lo que el

potencial para el desarrollo.

Huila está llamado a ser la California
y Chile de Colombia.

El departamento es primero en área
sembrada y producción de granadilla,lulo, maracuyá y cholupa, especies en
las cuales ha tomado un liderazgo importante para abastecer el mercado de
Bogotá principalmente, por la calidad
y la proximidad a esta plaza.

El prototipo de lulo verde – verde
identificado en Garzón, se convierte
en una buena oportunidad para aumentar el área con este frutal gracias a
sus características de color, sabor, aroma, calidad y producción.Desarrollo de la fruticultura en el Huila

3

Objetivos

Objetivo General
Desarrollar una fruticultura comercial,
tecnificada y en volumen suficiente
mediante un proceso de planificación
que permita la especialización productiva y competitiva para cada especie,
de acuerdo con las potencialidades de
la región.

Objetivos Específicos
1.

Seleccionar y priorizar las especies frutícolas...