Agua ALcalina y pH

El pH es una medida utilizada por la química para evaluar la acidez o alcalinidad de una sustancia por lo general en su estado líquido. Se entiende por acidez la capacidad de una sustancia para aportar a una disolución acuosa iones de hidrógeno, hidrogeniones (H*) al medio. La alcalinidad o base aporta hidroxilo OH- al medio. Por lo tanto, el pH mide la concentración de iones de hidrógeno de unasustancia.
Como cualquier medida, el pH posee una escala propia que indica con exactitud un valor. Ésta es una tabla que va del número cero al catorce, siendo de esta manera el siete el número del medio. Si el pH es de cero a seis, la solución es considerada ácida; por el contrario, si el pH es de ocho a catorce, la solución se considera alcalina. Si la sustancia es más ácida, más cerca delcero estará; y entre más alcalina el resultado será más cerca del catorce. Si la solución posee un pH siete, es considerada neutra. Sin embargo el pH siete neutro se limita con seguridad, tan sólo a las soluciones acuosas, pues las que no son, si no están a una temperatura y presión normal, el valor de la neutralidad puede variar.
La acidez es un padecimiento se reconoce por la sensación de ardor odolor que se siente desde el estomago, pasando por el esófago y llegando a la garganta, generalmente produciéndose después de consumir alimentos, es producida por el ácido estomacal, que sube por el esófago, quemando las paredes de este. Cuando el esófago se irrita, produce este ardor y dolor característico en nuestro pecho.
El cuerpo humano es una máquina increíble. Una de las funciones másimportantes de este, es su gran capacidad para regular sus propios niveles de acidez en un grado muy fino. Las células sólo funcionarán normalmente dentro de límites relativamente estrechos de pH. El cuerpo regula su pH mediante el ajuste constante de procesos fisiológicos, como la función respiratoria y renal.
Sin embargo, los alimentos que comemos pueden jugar un papel en el aumento o ladisminución del pH del cuerpo, y algunos alimentos pueden ser más alcalinos que otros. Un cuerpo ácido es un imán para las enfermedades, afecciones como el cáncer y el envejecimiento. Comer más alimentos alcalinos ayuda a cambiar el pH del cuerpo y oxigena el sistema, mantener su cuerpo sano y que funcione correctamente, previene del cáncer, y de muchas otras enfermedades.
Un pH ácido puede ocurrirpor el estrés emocional, sobrecarga de toxinas, las reacciones inmunes o cualquier proceso que prive a las células de oxígeno y otros nutrientes. Obviamente, una dieta que es muy ácida puede cambiar los niveles de pH hasta cierto punto, también. El cuerpo trata de compensar un nivel de pH ácido mediante la utilización de minerales alcalinos que ha almacenado. Si la dieta no contiene suficientesminerales para compensar, se producirá una acumulación de ácidos en las células, privándolas de oxígeno.
Esto puede disminuir la capacidad del organismo para absorber minerales adicionales y otros nutrientes, disminuye la producción de energía en las células, su capacidad para reparar las células dañadas, su capacidad de desintoxicar los metales pesados, y permite que las células tumorales crezcany proliferen, y lo hacen más susceptibles a la fatiga y la enfermedad.
Para mantener la salud, la dieta debe consistir de un 60% de alimentos de formación alcalinos y el 40% en alimentos ácidos. Para restaurar la salud, la dieta debe consistir de un 80% de alimentos de formación alcalinos y el 20% de alimentos ácidos.
El consumo del agua alcalina es fundamental para contrarrestar los efectos deuna dieta ácida, y también se consume mucho en competencias deportivas por los atletas. La nutrición para los atletas se recomienda con alimentos ligeros, nutritivos y de bebida agua alcalina, principalmente antes de la competencia, para reducir la acidificación de los tejidos ocasionado por la alimentación y bebidas acidas como el agua embotellada o bebidas gaseosas, Al no realizar estas...