Agua

AGUA

De muchas maneras, el agua es un líquido milagroso. Es esencial para todos los organismos vivos (de este planeta, por lo menos) y es llamado, comunmente como el solvente universal porquemuchas substancias se disuelven en el. Estas propiedades únicas del agua resultan de la manera en que moléculas individuales de H2O interactúan entre ellas.
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|Distribución electrónica en H2O |

El Agua como Solvente
La carga parcial que se desarrolla a través de la molécula de agua laconvierte en un excelente solvente. El agua disuelve muchas substancias al rodear partículas cargadas 'empujadas' hacia la solución. Por ejemplo, la sal común de mesa, el cloruro de sodio, es una substanciaiónica que contiene iones alternos de sodio y cloro.
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|Figura 3: El Cloruro de Sodio contieneNa+ y Cl-|
|iones |

Elevada fuerza de adhesión
|[pic] |Esta fuerza está también enrelación con los puentes de hidrógeno |
| |que se establecen entre las moléculas de agua y otras moléculas |
||polares y es responsable, junto con la cohesión del llamado |
||fenómeno de la capilaridad |

Calor especifico

calor especifico del agua : 1cal/ g ºc osea necesitas una caloria para elevar en un gradocentigrado un gramo de agua.

para elevar en un grado

Funciones del agua
1-. Disolver : El agua disuelve sustancias. Ej. Azúcar + agua
2-. Bioquímica: El agua disuelve sustancias dentro del...