agua

Agua: sustancia líquida formada por la combinación de dos volúmenes de hidrógeno y un volumen de oxígeno, que constituye el componente más abundante en la superficie terrestre. El agua químicamentepura es un líquido inodoro e insípido; incoloro y transparente. El agua es la única sustancia que existe a temperaturas ordinarias en los tres estados de la materia: sólido, líquido y gas.Las propiedades físicas y químicas del agua, son:a.- Elevado calor específico: Al calentar el agua, parte de la energía se utiliza pararomper puentes de hidrógeno y no tanto para aumentar su Tª, lo que supone que incrementos o descensos importantes en la Tú externa, únicamente producen pequeñasvariaciones en el medio acuoso. Hace falta 1 Kcal. Para elevar 1 ºC la temperatura de 1 litro. Esta propiedad hace posible que tenga función termorreguladora.
b.- Elevado punto de ebullición: Dado que lospuentes hidrógeno deben romperse para pasar al estado gaseoso, su punto de ebullición es mucho más elevado que el de otros compuestos líquidos. Esta propiedad implica que es un líquido en la mayorparte de la superficie terrestre en la mayoría de las estaciones.
c.- Alta constante dieléctrica: Su naturaleza dipolar hace que sea un buen disolvente frente a gran cantidad de sustancias como, lassales minerales y Compuestos orgánicos neutros con grupos funcionales hidrófilos.d.- Alta tensión superficial: Es debida a la gran cohesión entre las moléculas.
En los seres vivos encontramos el agua de tres modos o maneras:
· como agua circulante (en la...