Agua





EL AGUA
Propiedades y Características
Características
Es incoloro, insaboro, inoloro.
Es buen conductor de la electricidad.
Es buen disolvente.
No tiene forma por lo cual adquiere la forma del recipiente que lo contiene. Se presenta en tres estados naturales sólido, líquido y gaseoso.
Propiedades
El agua pesa y ocupa un lugar en el espacio por lo que es materia y la cual estáformada por dos elementos, los cuales son el oxígeno y el hidrogeno.
La fórmula química del agua es H2O, la cual se puede encontrar en la naturaleza de distintas formas.
En estado sólido se le encuentra en los glaciares de las cordilleras, en los polos, flotando en grandes bloques de hielo en el mar. En estado líquido en los océanos, mares, ríos, etc. En estado gaseoso en las nubes, la humedadatmosférica, vapores de agua.
Evaporación
Es un proceso físico que consiste en que el agua pasa de la fase líquida a la gaseosa. Los índices de evaporación del agua dependen de varios factores tales como la radiación solar, la temperatura, la humedad y el viento.
La evaporación del agua puede producirse prácticamente a cualquier temperatura entre 0 y 100 °C a la presión atmosférica. En laevaporación, las moléculas de agua que adquieren suficiente energía cinética pueden escapar de la atracción de las otras moléculas y pasar a la atmósfera. Cuanto mayor sea la temperatura del sistema la proporción de moléculas que se escapa será mayor.
Presión de vapor
Es la ejercida por el vapor de un líquido cuando se encuentra en equilibrio de fase gaseosa o vapor de un sólido o un líquido sobre lafase líquida, para una temperatura determinada, en la que la fase líquida y el vapor se encuentra en equilibrio dinámico; su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas.
Los vapores y los gases, tienden a ocupar el mayor volumen posible y ejercen así sobre las paredes de los recintos que los contienen, una presión también llamada, fuerza elástica otensión. Para determinar un valor sobre esta presión se divide la fuerza total por la superficie en contacto.
La presión de vapor depende de varios factores los cuales son la naturaleza del vapor y la temperatura.
El valor de la presión de vapor saturado de un líquido, da una idea clara de su volatilidad, los líquidos más volátiles (éter, gasolina, acetona etc.) tienen una presión de vaporsaturado más alta, por lo que este tipo de líquidos, confinados en un recipiente cerrado, mantendrán a la misma temperatura, una presión mayor que otros menos volátiles.
Si la presión absoluta es menor que la presión de vapor se presenta un desequilibrio conocido como ebullición.
Tensión Superficial
Es el efecto físico en que "endurece" la capa superficial del agua en reposo y permite a algunosinsectos, como el zapatero desplazarse por la superficie del agua sin hundirse.
La tensión superficial del agua es 72 dinas/cm a 25°C, la tensión superficial del agua, disminuye significativamente con la temperatura. La tensión superficial, proviene de la naturaleza polar de las moléculas de agua en donde esta presenta resistencia a la penetración de su superficie.
Punto de Ebullición
Cuando secalienta un líquido, alcanza eventualmente una temperatura en la cual la presión del vapor es lo bastante grande que se forman burbujas dentro del cuerpo del líquido. Esta temperatura se llama punto ebullición. Una vez que el líquido comience a hervir, la temperatura permanece constante hasta que todo el líquido se ha convertido a gas.
El punto de ebullición normal del agua es 100 porque ésta esla temperatura a la cual la presión del vapor del agua es 760 mmHg, o 1 atmósfera. Es decir que bajo condiciones normales, cuando la presión de la atmósfera es aproximadamente 760 mmHg, el agua tiene un punto de ebullición de 100. A 10,000 pies sobre nivel del mar, la presión de la atmósfera es solamente 526 mmHg. A esta presión el punto de ebullición del agua ocurre a una temperatura de 90....