Agua

Empezar este tema con la conocida frase “El agua es vida”, te puede parecer como que nos faltó imaginación, pero déjanos decirte que fue con pleno conocimiento de lo que significaba. Sin esta sustancia, aparentemente simple, no sería posible la existencia de la vida como la conocemos, de hecho, tan importante es, que la presencia de agua en otros planetas o la luna, sería considerada la primeraevidencia de la posible existencia de vida en esos lugares.
Según una de las teorías sobre el origen de la vida en nuestro planeta, fue en un ambiente acuoso donde se formaron los primeros organismos hace unos 3 mil 500 millones de años y durante muchos años, los organismos vivos habitaron únicamente ambientes acuáticos.
Hoy en día, el agua sigue formando parte importante de las plantas y losanimales, aún de aquellos que viven en ambientes donde el agua es un recurso muy escaso, como serían los desiertos. El agua constituye parte importante de la materia que forma los vegetales, animales y el ser human. El cuerpo de un bebé tiene 83% de agua y el de un hombre adulto 60%. En los animales, el contenido de agua varía entre 60 y 90%, observándose casos extremos, como la medusa de mar con95%. En las plantas también hay una alta variación, pero sigue siendo un componente muy importante; el agua constituye cerca del 98% del peso del melón o la uva; en la papa representa un 80% y en un árbol, incluido su tronco leñoso, puede representar alrededor del 50%. Sin agua no podrían realizarse funciones vitales de los organismos como la alimentación y la eliminación de desechos y las plantas nopodrían realizar la fotosíntesis, que permite la generación de alimentos para los niveles superiores de la cadena alimenticia. 60%. En los animales, el contenido de agua varía entre 60 y 90%, observándose casos extremos, como la medusa de mar con 95%.
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Por si nos faltaran más evidencias para comprobar que el agua es muy importante, van algunas más, ahora relacionadas con la salud de laspersonas. Aunque una persona puede sobrevivir sin consumir alimentos por un largo período de tiempo, sólo podrá vivir sin beber agua, alrededor de una semana. Ante la falta de agua el cuerpo humano se deteriora rápidamente: al perder alrededor de un 5 a 6% del total de agua comenzaríamos a mostrar síntomas como somnolencia, dolor de cabeza, nauseas y hormigueo en brazos o piernas; si la pérdida esmayor, por ejemplo entre un 10 y 15%, se pierde parcialmente el control muscular, la piel se seca y se arruga, comienzan los problemas con la vista e, incluso, las personas pueden empezar a delirar; si la pérdida rebasa el 15% es muy posible que la persona muera.

Además de ser indispensable para la vida, nosotros empleamos frecuentemente el agua en nuestras actividades diarias, por ejemplo, cuandonos bañamos, cocinamos y regamos las plantas de nuestros jardines. También la empleamos en la agricultura; en la actividad minera que utiliza enormes volúmenes de agua para sus procesos de separación y purificación de productos; en la industria textil y la que trabaja con pieles; en fin, podemos seguir añadiéndole más actividades y llegaríamos a la misma conclusión: el agua es un elementoindispensable
para el funcionamiento y desarrollo de nuestras sociedades.

Pero no sólo nosotros dependemos del agua para subsistir, también en los bosques, selvas y otras comunidades naturales, el agua es indispensable tanto para la supervivencia de las plantas y los animales, como para que puedan darse los flujos de nutrientes que mantienen a los ecosistemas. La descomposición de la hojarasca yrestos de las plantas y animales es un proceso fundamental para incorporar nutrientes esenciales al suelo que son utilizados por las plantas y este proceso se hace muy lento si no hay suficiente agua. Algunos ecosistemas están muy relacionados con el agua aunque ésta sea muy escasa. En los desiertos, la

temporada de crecimiento y reproducción de plantas y animales frecuentemente se da en un...