AGUA
Un ejemplo de ello son los huesos que están conformados por aproximadamente un 20% de esta sustancia; y los tejidos por más del 20%. Lo que quiere decir que nuestro cuerpo o cualquierotro esta mayormente conformado por agua.
El agua; es una molécula o compuesto formado por dos átomos de Hidrogeno dispuestos y un átomo de Oxigeno. Dicha molécula es considerada “bipolar” ya quetiene ligeras cargas tanto positivas como negativas; lo que le permite unirse a otras moléculas de agua u algunas otras diferentes a esta por un enlace llamado “puente de hidrogeno”.Gracias a su estructura; el agua desarrolla diversas propiedades y características que son esenciales para el desarrollo de la vida en nuestro planeta.
Un claro ejemplode ello es la participación del agua como fuente de oxigeno contenida en el aire; al llevarse a cabo la fotosíntesis, logrando que los átomos de hidrogeno se unan a moléculas orgánicas; tales comocarbohidratos, lípidos, proteínas, etc.
Además de ello; el agua tiene la propiedad de regular la temperatura en nuestro planeta, ¿Cómo es que lo logra?
El agua durante la noche libera el calor que haalmacenado durante el día al absorber los rayos del sol; haciendo que el aire se caliente. Lo que quiere decir que en el día el agua absorbe los rayos del sol liberando el enfriamiento que almacenodurante la noche.
Otra de las propiedades importantes de esta sustancia; es la fuerza que permite esta se una a otras moléculas de agua (cohesión) o a otras moléculas diferentes de esta(adhesión) por puentes de hidrogeno.
La unión de ambas fuerzas favorece el desarrollo de la capilaridad; una propiedad más del agua.
Se conoce como capilaridad, a la capacidad que tiene el agua de ascender...
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