aguardientes
Páginas: 2 (294 palabras)
Publicado: 22 de junio de 2013
Quiero un cazalla nace de una pasión por el licor de anís y por un lugar.
El nombre Cazalla está en la memoria de mucha gente y desde hace muchos años. ¿Que es uncazalla? ¿qué significa tengo voz cazallera?
Cazalla (de la Sierra) es ante todo un pequeño pueblo,- rodeado de encinas, olivos y alcornoque,- situado en la sierraMorena a norte de Sevilla (Andalucía). Después de siglos con una fuerte producción vinícola pasó a ser conocido por su producción de “aguardientes”; hace solo 100 años secontaban más de 70 fabricas.
La distribución de sus aguardientes de anís en todas España y su exportación a países como Argentina dieron pronto la fama al nombre deCazalla, de ahí “quiero un cazalla” o definiciones como ”voz cazallera” y “aliento cazallero”.
Hoy en día quedan solo dos fabricas: Miura (representado por un toro) yEl Clavel (representado por la misma flor).
De ahí nace nuestro toro: un miura con un clavel en la boca.
Es inevitable la alusión a Ferdinando, el toro que amaestar sentado de bajo de un alcornoque y que a los juegos violentos de sus amigos prefiere las flores. Cuando por un casual error se encuentra en el centro de una plazade toro Ferdinando no responde a las amenazas y a las provocaciones de los banderilleros y de los picadores ni del torero; se queda tranquilo, oliendo las flores que lasmujeres habían lanzado en la arena durante el desfile.
Ferdinando es diferente a los demás toros, la vida que ha elegido no es fácil, pero él es feliz así y sobretodoes fiel a si mismo*.
*Munro Leaf escribió este cuento para niños durante una tarde de un domingo del 1935, se publicó en 1936. (Ferdinando el Toro, Munro Leaf).
El nombre Cazalla está en la memoria de mucha gente y desde hace muchos años. ¿Que es uncazalla? ¿qué significa tengo voz cazallera?
Cazalla (de la Sierra) es ante todo un pequeño pueblo,- rodeado de encinas, olivos y alcornoque,- situado en la sierraMorena a norte de Sevilla (Andalucía). Después de siglos con una fuerte producción vinícola pasó a ser conocido por su producción de “aguardientes”; hace solo 100 años secontaban más de 70 fabricas.
La distribución de sus aguardientes de anís en todas España y su exportación a países como Argentina dieron pronto la fama al nombre deCazalla, de ahí “quiero un cazalla” o definiciones como ”voz cazallera” y “aliento cazallero”.
Hoy en día quedan solo dos fabricas: Miura (representado por un toro) yEl Clavel (representado por la misma flor).
De ahí nace nuestro toro: un miura con un clavel en la boca.
Es inevitable la alusión a Ferdinando, el toro que amaestar sentado de bajo de un alcornoque y que a los juegos violentos de sus amigos prefiere las flores. Cuando por un casual error se encuentra en el centro de una plazade toro Ferdinando no responde a las amenazas y a las provocaciones de los banderilleros y de los picadores ni del torero; se queda tranquilo, oliendo las flores que lasmujeres habían lanzado en la arena durante el desfile.
Ferdinando es diferente a los demás toros, la vida que ha elegido no es fácil, pero él es feliz así y sobretodoes fiel a si mismo*.
*Munro Leaf escribió este cuento para niños durante una tarde de un domingo del 1935, se publicó en 1936. (Ferdinando el Toro, Munro Leaf).
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