aksj

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON

PREPARATORIA #5

UNIDAD DE APRENDIZAJE: Biología 2

Tema: etapa 1: Actividad Integradora

Competencias disciplinares:
12. Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que pertenece.
13. Relaciona los niveles de organización química, biológica, física y ecológica de los sistemasCompetencias Genéricas
3. Elige y practica estilos de vida saludable.
4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados..
6. Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva.

Profesor: Zeuz Fernando IbarraMontemayor

Alumno: José Alberto Lozano Jasso


Matricula: 1676845 Grupo: 201 N.L.: 26


Sabinas Hidalgo 19 de febrero del 2014
LA SALUD EN EL ADOLESCENTE
NUTRICION. PAPEL DE LOS NTRIMENTOS. IMPORTACIA DE LA DIETA
La nutrición es la serie de procesos químicos mediante los cuales los nutrientes que ingerimos se asimilan y utilizan en las funciones del organismo.
Nutriente: sustanciaquímica que se encuentra en los alimentos; sirve para abastecerse de energía, realizar sus funciones y formar tejidos.
Alimento: cualquier sustancia que el organismo puede asimilar y utilizar para sus funciones vitales.
Alimentación: acción de ingerir alimentos.
Los alimentos se clasifican de varias formas; a continuación veremos algunas de ellas:
Macronutrientes: en este grupo se incluyencarbohidratos, proteínas y lípidos o grasas.
Micronutrientes: vitaminas y minerales.
Los macronutrientes nos aportan energía, la cual se mide por unidades convencionales llamadas calorías. Los carbohidratos brindan cuatro calorías por gramo, las cuales se utilizan para realizar actividades corporales.
Las proteínas brindan cuatro calorías por gramo; se utilizan en la formación de tejidos.
Loslípidos o grasas son los alimentos que más calorías nos aportan por gramo con nueve; son necesarios para asimilar algunas vitaminas.
“alimentos chatarra”, los cuales aportan una cantidad de calorías que sobrepasa lo requerido por el cuerpo humano.

Vitaminas: las moléculas orgánicas que el cuerpo necesita en cantidades muy pequeñas se llaman vitaminas.
Hay vitaminas liposolubles e hidrosolubles.Las vitaminas liposolubles pueden almacenarse en tejidos grasos del cuerpo. Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua y no pueden almacenarse en el cuerpo.
Minerales: los nutrientes inorgánicos que necesita el cuerpo, por lo general en cantidades pequeñas se llaman minerales.
NUTRICIÓN Y UNA DIETA BALANCEADA
Una dieta balanceada proporciona nutrientes en cantidades adecuadas y energíasuficiente para que una persona mantenga un peso saludable.

ENFERMEDADES INFECCIOSAS

CAUSAS DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS
Las enfermedades infecciosas pueden ser causadas por virus, bacterias, hongos, protistas y parásitos. Exceptuando a los parásitos, casi todos los microorganismos etiológicos se llaman patógenos.
Virus: son inanimados, se replican al insertar su material genético en unacélula huésped.
Bacterias: descomponen los tejidos del organismo infectado para obtener alimento.
Hongos: causan infecciones en la superficie de la piel, boca, la garganta y las uñas de las manos y pies.
Protistas: eucariotas unicelulares que pueden infectar a las personas a través del agua contaminada.
Gusanos parásitos: son parecidos a los gusanos; pueden entrar por la boca, la nariz, elano o la piel.
COMO SE PROPAGAN LAS ENFERMEDADES
Algunas se propagan a través de la tos, los estornudos, el contacto físico o el intercambio de fluidos corporales. Otras mediante agua o alimentos contaminados y unas más se propagan a los seres humanos por medio de animales infectados.

DEFENSAS CONTRA LAS INFECCIONES

DEFENSAS NO ESPECÍFICAS.
Las defensas no específicas incluyen la piel,...