Alcaloides

INTRODUCCION

En el presente informe describimos la realización de la extracción de los alcaloides presentes en la corteza de la quina, la quina posee diversos aspectos y cualidades dependiendo de la especia de donde proceda, esta corteza contiene una gran variedad de alcaloides entre los cuales podemos mencionar los más abundantes, importantes y útiles contra la malaria y molestias gástricasentre ellos la quinina quinidina cinconina y cinconidina. Generalmente los alcaloides se encuentran combinados con ácidos orgánicos y taninos. Otras funciones de la quina es actuar como un tónico amargo debido a la quinovina y a los alcaloides presentes, producir excitación del miocardio, deprimir la función cardíaca y disminuir el ritmo cardíaco.
En la práctica se realizaron los ensayos dereactivos generales como ser Bouchardatt, Hagher, Mayer y Silicotungstico para verificar la presencia de los alcaloides contenidos en la corteza de la quina comprobando los efectos farmacológicos de la droga.
Esperamos sea de su agrado.

OBJETIVOS GENERALES

* Integrar los conocimientos de extracción e identificación a la interpretación de secuencias de obtención e identificación de alcaloidesen drogas de origen vegetal.

* Extraer quinina a partir de la corteza de quina triturada detectando la presencia de la misma en el extractivo obtenido mediante las reacciones generales de alcaloides.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

* Realizar la extracción de los diferentes alcaloides contenidos en la materia prima de la corteza de quina por medio de un solvente extractor.

* Realizarlas diferentes pruebas de identificación por medio de reactivos generales para los alcaloides obtenidos en la quina.

MARCO TEORICO
Los alcaloides son compuestos básicos nitrogenados, de estructura compleja y marcada acción farmacológica, presentándose en muy diversas familias de plantas, tales como Solanaceae, Papaveraceae, Apocinaceae, Rubiaceae, Ephedraceae.
Los alcaloides puedenencontrarse como bases libres o formando sales, en distintos órganos de la planta (semillas, frutos, hojas, tallos, raíces o rizomas). Las sales son en general solubles en agua, en tanto que las bases libres lo son en solventes orgánicos tales como éter sulfúrico, acetato de etilo, cloroformo.
Métodos de reconocimiento de alcaloides
Los alcaloides forman sales dobles con compuestos de mercurio,oro, platino, bismuto, iodo. Estas sales dobles suelen obtenerse como precipitados y muchas son características desde el punto de vista cristalográfico. Estos metales forman parte de los llamados reactivos de alcaloides, aunque los precipitados pueden ser causados también por proteínas, betaínas, cumarinas y algunos poli fenoles, generando interferencias en la detección de alcaloides. Dado quela ausencia de precipitado es indicativa de que no hay alcaloides, estos reactivos se utilizan como prueba presuntiva de su presencia. El resultado positivo en cambio, debe ser corroborado mediante la realización de una extracción en medio básica y la repetición de los ensayos en las fracciones purificadas.
Es preciso tener en cuenta que los reactivos de alcaloides se deben ensayar sobre unafase acuosa ligeramente acidificada. Estas reacciones no se pueden realizar directamente sobre extractos orgánicos, incluyendo extractos alcohólicos, debido a que se re disuelven los precipitados. Por ello se procederá a evaporar el solvente y se retomará el extracto con una solución acuosa acidulada, procediendo luego a efectuar las reacciones.
Características generales de los alcaloides
*Compuestos orgánicos
* Se forman a partir de aminoácidos
* Origen vegetal
* Sustancias nitrogenadas
* Carácter básico
* Contienen nitrógeno heterocíclico
* Estructura compleja, Tóxicos
* Actividad fisiológica incluso a dosis muy bajas
* Precipitan con ciertos reactivos
Monografías
Quina

En el continente americano, la difusión de este árbol fue realizada los...