alcaloides

ALCALOIDE
S

LOS ALCALOIDES
Los alcaloides son moléculas de origen
vegetal, aunque existen protoalcaloides
de origen animal. Se caracterizan por su
estructura molecular compleja a base deátomos de carbón, hidrógeno, nitrógeno
y oxígeno. Hay aproximadamente 5000
alcaloides diferentes, y todos son de
naturaleza alcalina

LA DENOMINACIÓN DE
LOS ALCALOIDES
La palabra alcaloide fuedesignada por W.
Meissner en el primer cuarto del siglo XIX
(1819) para nombrar algunos compuestos
activos que se encontraban en los vegetales y
que poseían carácter básico. Pero al cabo de
variosaños Winterstein y Trier (1910) le dieron
una definición mas amplia a estos compuestos
y dieron a conocer que los alcaloides no son
tan solo de origen vegetal sino también se
encuentran en elreino animal.

Los alcaloides poseen una
gran diversidad
estructural con mas de
12000 estructuras.
Se considera que un
alcaloide es, por
definición, un compuesto
químico que posee un
nitrógenoheterocíclico
procedente del
metabolismo de
aminoácidos; de proceder
de otra vía, se define
como pseudoalcaloide

ESTRUCTURA DEL ALCALOID

• Alcaloides derivados de ornitina y lisina:tropánicos, pirrolizidínicos, piperidínicos y
quinolizidínicos.
•Alcaloides derivados del ácido nicotínico.
•Alcaloides derivados de fenilalanina y
tirosina: feniletilamínicos e isoquinoleínicos.•Alcaloides derivados del triptófano:
indólicos y quinoleínicos.
•Alcaloides derivados de la histidina:
imidazólicos
•Alcaloides derivados del ácido
antranílico.
•Alcaloides derivados del metabolismoterpénico: diterpénicos y esteroídicos.
•Otros alcaloides: bases xánticas.

SIFICACIÓN DE LOS ALCALOID

MO SE EXTRAEN LOS ALCALOID
Los métodos de extracción son
muy variados. Normalmente
losalcaloides se extraen de la
planta con agua si están en
forma de sales (solubles) o
con acido clorhídrico si están
en forma insoluble.
Últimamente esta adquiriendo
fuerza la purificación...