Alcohol en gel
Páginas: 10 (2347 palabras)
Publicado: 8 de agosto de 2013
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
QUIMICA-FARMACEUTICA
LABORATORIO
Farmacognosia
INTEGRANTES:
JESSICA LUCIA ACEVEDO SARMIENTO
GIOVANIA DEL CARMEN CAJINA SIERRA
YADIRA GARCIA MURILLO
JENIFER MIRANDA
DOCENTE: Ing. Kathy Cerda
Año: II
TURNO: Dominical
Managua 28 de julio de 2013
TEMA DE LA PRÁCTICA
Elaboración de Alcohol en gelINTRODUCCIÓN
El gel pertenece al grupo de los semisólidos. Un gel es un sistema coloidal, en el cual el movimiento del medio de dispersión está restringido por partículas solvatadas entrelazadas o por macromoléculas de la fase dispersada. El estado semisólido es debido al aumento de viscosidad causado por entrelazamiento y por la consecuente alta fricción interna. Las sustancias gelificantesabsorben agua y se hinchan. La absorción de un líquido por un gel sin un aumento considerable de volumen es conocido como inhibición. La interacción entre las partículas de la fase dispersa puede ser tan fuerte que al permanecer en reposo el medio de dispersión es empujado fuera del gel en forma de gotas.
Aunque los geles orgánicos consisten en macromoléculas solvatadas en una sola base lasmacromoléculas se sostienen entrelazadas por fuerzas polares. Frecuentemente un gel puede ser formado de un sol hidrofilico, usando una alta concentración del hidrocoloide por un cambio
Prepararemos un producto que encontramos en el comercio, el alcohol gel. Se trata de un desinfectante adecuado para la eliminación de bacterias y virus de nuestras manos, y su uso es una de las medidas de prevencióncontra el contagio de enfermedades infecciosas, como la gripe.
OBJETIVO
Conocer la formulación, modo de preparación y características de los geles.
Ahondar conocimientos con referencia al ámbito de los productos naturales, su origen, empleo y aspectos de relevancia considerada.
MARCO TEÓRICO
SABILA
Nombre científico o latino: Aloe vera =Aloe barbadensis
Nombre común o vulgar: Aloe vera, Sábila, Zábila, Atzavara vera, Zabira, Aloe de Barbados, Acíbar, Azabara
Familia: Liliaceae (Liliáceas).
Origen: Islas Canarias, Isla de Madeira.
Es una planta propia de climas secos y un tanto cálidos, por ello la encontramos en África, la cuenca del mediterráneo y en algunos lugares de Asia en particular la india, muy conocida desde lamás remota antigüedad como una planta de gran importancia y sagrada para muchas culturas hoy día vuelve a recuperar protagonismo. En antiguas tablillas de arcilla de origen sumerio encontramos referencias a esta planta tanto en su cultivo como uso, en Egipto fue considerada una planta sagrada de uso medicinal la cual se menciona en el "libro de los remedios" escrito hace 3.500 años, en aquellaépoca era considerada como la planta de la inmortalidad, y muy utilizada por las egipcias para mantener su belleza tal y como hicieron Cleopatra y Nefertiti.
Características
La sábila se ha ganado el apelativo de "planta milagrosa" por los numerosos beneficios que aportan los aproximadamente 200 elementos naturales que la componen.
Entre sus aplicaciones más conocidas, se mencionan laregularización del sistema digestivo, su acción cicatrizante y anti-inflamatoria.
Su utilidad en el campo de la cosmética y la alimentación (por su rico aporte de vitaminas) incrementa su valor integral en el mercado internacional.
Sin embargo, las propiedades de esta planta son tan durables como una "flor de un día". Al cabo de unas tres o cuatro horas de haber cortado las verdes pencas de lasábila, el poder curativo de su gelatinoso cristal se habrá esfumado por completo. Sólo los procesamientos industriales adecuados garantizan la vigencia de sus cualidades terapéuticas y cosméticas.
Algunas empresas tanto nacionales como extranjeras han lanzado una serie de productos derivados del aloe vera que solucionan la incomodidad que representa para algunos la extracción del gel y su...
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
QUIMICA-FARMACEUTICA
LABORATORIO
Farmacognosia
INTEGRANTES:
JESSICA LUCIA ACEVEDO SARMIENTO
GIOVANIA DEL CARMEN CAJINA SIERRA
YADIRA GARCIA MURILLO
JENIFER MIRANDA
DOCENTE: Ing. Kathy Cerda
Año: II
TURNO: Dominical
Managua 28 de julio de 2013
TEMA DE LA PRÁCTICA
Elaboración de Alcohol en gelINTRODUCCIÓN
El gel pertenece al grupo de los semisólidos. Un gel es un sistema coloidal, en el cual el movimiento del medio de dispersión está restringido por partículas solvatadas entrelazadas o por macromoléculas de la fase dispersada. El estado semisólido es debido al aumento de viscosidad causado por entrelazamiento y por la consecuente alta fricción interna. Las sustancias gelificantesabsorben agua y se hinchan. La absorción de un líquido por un gel sin un aumento considerable de volumen es conocido como inhibición. La interacción entre las partículas de la fase dispersa puede ser tan fuerte que al permanecer en reposo el medio de dispersión es empujado fuera del gel en forma de gotas.
Aunque los geles orgánicos consisten en macromoléculas solvatadas en una sola base lasmacromoléculas se sostienen entrelazadas por fuerzas polares. Frecuentemente un gel puede ser formado de un sol hidrofilico, usando una alta concentración del hidrocoloide por un cambio
Prepararemos un producto que encontramos en el comercio, el alcohol gel. Se trata de un desinfectante adecuado para la eliminación de bacterias y virus de nuestras manos, y su uso es una de las medidas de prevencióncontra el contagio de enfermedades infecciosas, como la gripe.
OBJETIVO
Conocer la formulación, modo de preparación y características de los geles.
Ahondar conocimientos con referencia al ámbito de los productos naturales, su origen, empleo y aspectos de relevancia considerada.
MARCO TEÓRICO
SABILA
Nombre científico o latino: Aloe vera =Aloe barbadensis
Nombre común o vulgar: Aloe vera, Sábila, Zábila, Atzavara vera, Zabira, Aloe de Barbados, Acíbar, Azabara
Familia: Liliaceae (Liliáceas).
Origen: Islas Canarias, Isla de Madeira.
Es una planta propia de climas secos y un tanto cálidos, por ello la encontramos en África, la cuenca del mediterráneo y en algunos lugares de Asia en particular la india, muy conocida desde lamás remota antigüedad como una planta de gran importancia y sagrada para muchas culturas hoy día vuelve a recuperar protagonismo. En antiguas tablillas de arcilla de origen sumerio encontramos referencias a esta planta tanto en su cultivo como uso, en Egipto fue considerada una planta sagrada de uso medicinal la cual se menciona en el "libro de los remedios" escrito hace 3.500 años, en aquellaépoca era considerada como la planta de la inmortalidad, y muy utilizada por las egipcias para mantener su belleza tal y como hicieron Cleopatra y Nefertiti.
Características
La sábila se ha ganado el apelativo de "planta milagrosa" por los numerosos beneficios que aportan los aproximadamente 200 elementos naturales que la componen.
Entre sus aplicaciones más conocidas, se mencionan laregularización del sistema digestivo, su acción cicatrizante y anti-inflamatoria.
Su utilidad en el campo de la cosmética y la alimentación (por su rico aporte de vitaminas) incrementa su valor integral en el mercado internacional.
Sin embargo, las propiedades de esta planta son tan durables como una "flor de un día". Al cabo de unas tres o cuatro horas de haber cortado las verdes pencas de lasábila, el poder curativo de su gelatinoso cristal se habrá esfumado por completo. Sólo los procesamientos industriales adecuados garantizan la vigencia de sus cualidades terapéuticas y cosméticas.
Algunas empresas tanto nacionales como extranjeras han lanzado una serie de productos derivados del aloe vera que solucionan la incomodidad que representa para algunos la extracción del gel y su...
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